#VivaChile #DelantalDorado23Estas longanizas las hice con pernil de cerdo, quedaron muy ricas. Mi receta para hacer las longanizas la puede encontrar en mi publicación de “Longanizas sureñas caseras”

Sí. Se puede preparar una mayonesa sin huevo. Es muy fácil. Y la puedes saborizar, con los ingredientes que desees.

Siempre quise aprender hacer mayonesa casera, y esta vez lo aprendí gracias a mi madre. Una vez me detuve en la cocina y miraba como mezclaba las yemas con aceite y batiendo con un tenedor. Es un sabor muy especial, ya que son los ingredientes que tanto amor pone ella. #lasrecetasdemama #cocinafamiliar

#Mayonesa #Comida Vegana Necesitaba una mayonesa, pero no tenía huevos. Se puede hacer mayonesa con leche pero tenía un invitado intolerante a la lactosa. Entonces me acordé que alguna vez vi una receta de mayonesa con caldo de cocción de legumbres y decidí probar suerte. A mi familia le encantó. En una sentada a la mesa se fue más de la mitad de lo que preparé.

Que mejor que comer una mayonesa casera y con los mejores tips para que te quede a la perfección #rápidas

Esta receta la aprendí gracias a mi mamá, observando como ella lo cocinaba. Lo aprendí yo.

Con una sola caja de garbanzos en conserva puedes hacer dos preparaciones.

Hace casi un año, publiqué la receta de all-i-oli de pera que se utiliza en Cataluña, aunque menos que la de membrillo (Codony) que también la tengo publicada.Esta la he hecho un poco más suave al no llevar ajo, con la intención de utilizarla para canapés, tostadas y aderezos.

#abc Una mayonesa espectacular para acompañar platos de pescados a la plancha

Para acompañar ensaladas, con un sabor muy fresco

Esta salsa sencilla y rápida de hacer se puede utilizar tanto para aderezar ensaladas como para acompañar pescados cocidos o carnes de ave asadas.

Mayonesa de ajo en unos minutos y 💯 rica