Berenjenas a la Parmesana
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Berenjenas a la Parmesana
Paso a paso
- 1
Laminamos las berenjenas (1 cm de grosor). Lo freímos todo y lo reservamos.
- 2
Montamos en una fuente (berenjena-tomate-mozzarella a rodajas y 1 cucharadita de parmesano- hojas de albahaca) y así hasta terminar, ir repartiendo por igual para que esté igualado.
- 3
Hornear 180ºc hasta fundir el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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