Salteado de brócoli y pollo
Esta receta es una variante que probé hacer,tenia brócoli y coliflor por la nevera y no sabia como cocinarlos...así que probé hacer los de la misma forma que hago las judías y estaba buena...
Salteado de brócoli y pollo
Esta receta es una variante que probé hacer,tenia brócoli y coliflor por la nevera y no sabia como cocinarlos...así que probé hacer los de la misma forma que hago las judías y estaba buena...
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los huevos en agua con un chorrito de vinagre (por si se rompen)
- 2
Lavar,pelar y picar en brócoli en ranitas y la zanahoria en taquitos y ponerlas a cocer unos 8/10min..en agua ya hirviendo...
- 3
Pasado el tiempo escurrir la verdura y reservar..
- 4
En una sartén amplia dorar el bacón,los champiñones y el pollo en tacos...sacar y redervar
- 5
En la misma sartén calentar la salsa de tomate unos min y luego echar pollo champiñones y bacon a rehogar...
- 6
Por ultimo mezclamos con el brócoli y damos un unas vueltas para que coja todo sabor...
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