Salteado de papa, berenjena y ají verde (pimiento) mediterráneo
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
Salteado de papa, berenjena y ají verde (pimiento) mediterráneo
Paso a paso
- 1
Saltear en airfryer durante 20 minutos las papas en cubitos, a 200 grados con un chorrito de aceite o en aerosol.
- 2
Agregar los últimos 15 minutos, los ajíes y las berenjenas cortadas en cubo.
- 3
Mezclar en los platos agregando ají molido, un chorro de oliva y sal a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Tropiano le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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