Ensalada templada de verduras asadas
La ensalada templada de verduras asadas con berenjenas es un acompañamiento muy saludable. Es excelente con carnes asadas, barbacoas, pescados a la plancha.
#RetoBarbacoa #ensalada #ensaladasaludable #ensaladas #ensaladadeverduras #ensaladatemplada #ensaladavegana
Ensalada templada de verduras asadas
La ensalada templada de verduras asadas con berenjenas es un acompañamiento muy saludable. Es excelente con carnes asadas, barbacoas, pescados a la plancha.
#RetoBarbacoa #ensalada #ensaladasaludable #ensaladas #ensaladadeverduras #ensaladatemplada #ensaladavegana
Paso a paso
- 1
Troceamos la berenjena y los pimientos de colores en cubos de 1, 5 cm aproximado
- 2
Troceamos la cebolla y los tomates en gajos
- 3
Ponemos las verduras troceadas y 1/2 cabeza de ajo al molde, echamos sobre ellas un poco de aceite de oliva y los horneamos en el horno precalentado a 200ºC durante 35 minutos. Los removemos 1 o 2 veces con cuidado de no aplastar los tomates.
- 4
En el mortero ponemos los ajos asados y pelados, hojas de albahaca, aceite de oliva y machacamos hasta conseguir una pasta.
- 5
Volcamos las verduras templadas en una ensaladera, añadimos sal al gusto, la pasta que hemos preparado, las hierbas aromáticas picadas, vinagre de manzana al gusto y un poco de aceite de oliva, mezclamos y servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire
La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.
-
Ensalada de Espinacas Agridulce Ensalada de Espinacas Agridulce
#vegetal fresca, crujiente y rica así es comer esta ensalada agridulce
-
-
Ensalada de pimentón verde Ensalada de pimentón verde
A mi me encanta esta ensalada y no podía comerlo porque sufro del colon y me hacía pésimo!Peeeero encontré la solución!El día anterior dejar el pimentón con sal para amortiguarlo y así al otro día poder comerlo tranquilamente 🙏🏽
-
Ensalada navideña de centolla y palmitos Ensalada navideña de centolla y palmitos
En mi casa todos los años preparo esta ensalda que atodos gusta y es muy fresca. Deliciosa ensalada de centolla, con palmitos y una salsa con mayonesa, ketchup y crema de leche, se sirve con hojas de berro, almendras y rabano.
-
Ensalada templada de verduras Ensalada templada de verduras
Quiero decir que mirando la foto de la ensalada las uvas parecen blancas, es porque las he pelado porque no me gustan con piel, pero para la decoración de la ensalada quedan más bonitas negras.
-
Ensalada templada de verduras Ensalada templada de verduras
Es un plato bien sencillo y fácil de hacer, una buena forma de tomar verdura y está riquísimo.
-
Ensalada de verduras asadas Ensalada de verduras asadas
Hay quien le dice asadillo... No es escalivada porque lleva calabacín y no lleva cebolla. Era con las verduras que nos quedaban en la nevera.
-
Ensalada de verduras asada Ensalada de verduras asada
es una ensalada muy rica y tenía un sabor de ajo y orégano buenísimo
-
Ensalada templada de verduras asadas y quinoa Ensalada templada de verduras asadas y quinoa
Para este plato he aprovechado una puesta del horno para asar las verduras y un lavaplatos para hacer la quinoa. Particularmente, estas ensaladas me gustan templadas.
-
Más recetas
Comentarios