Pollo a las finas hierbas italianas

Monik
Monik @Moniks_Food_21
Barcelona

Pollo a las finas hierbas italianas

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Ingredientes

45 min
2 raciones
  1. 2pechugas enteras
  2. 1/2 cucharaditaSal y pimienta
  3. 20 mlagua
  4. 50 mlvino
  5. 1 1/2 cucharadafinas hierbas

Paso a paso

45 min
  1. 1

    El pollo lo cortamos haciendo cuadros por arriba

  2. 2

    Adobamos con la sal, la pimienta y las finas hierbas

  3. 3

    Lo metemos en la freidora de aire por espacio de 25 minutos a 180°

  4. 4

    En un bol colocamos el vino, el agua y 1/2 cucharadita de finas hierbas y reservamos

  5. 5

    Cuando ya le falten unos 9 min al pollo le agregamos la preparación anterior para hidratar el pollo, así quedará más jugoso.

  6. 6

    Una vez listo sacar y servir caliente. Yo lo acompañé con una pasta con salsa cuatro quesos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Monik @Moniks_Food_21
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Mi pasión por la cocina empezó desde muy joven y cada día aprendo un poquito más.
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