Tarta de verduras, jamón y queso sin masa: 1 zapallito + 1 cebolla

9 cocineros planean cocinar esta receta
Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen

Una opción rápida sin complicaciones. Aproveché el horno y reciclé una milanesas con puré de tomate, queso y jamón.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1zapallito
  2. 1cebolla morada o común
  3. C/Nsal, pimienta y pan rallado o polenta
  4. 3huevos medianos
  5. 150 gqueso cremoso
  6. 100 gjamón cocido
  7. C/Nrocío vegetal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Prendemos el horno a mínimo para que esté caliente. Rehogamos la cebolla y el zapallito en juliana en un poco de agua. Se puede hacer con aceite pero no cambia el resultado. Si una vez cocido queda agua, lo colamos y luego condimentamos. Untamos el molde con rocío vegetal y pan rallado o polenta.

  2. 2

    De los 3 huevos agregamos 1 y batimos los otros 2 con sal y pimienta a gusto. Colocamos la verdura en el molde.

  3. 3

    Colocamos queso en trozos, jamón cocido y los huevos batidos por encima. Horneamos a temperatura alta por unos 20 minutos o hasta que esté bien cocido.

  4. 4

    Lo serví con milanesas napolitanas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen
Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas