Salmón con Quinoa tricolor, Berenjena al orégano y Vinagreta de kéfir y ¡¡Mostaza!!!
Un plato muy nutritivo y saludable con sabor y muy vistoso .
Alimento para llevar una vida saludable y equilibrada!!!!
Salmón con Quinoa tricolor, Berenjena al orégano y Vinagreta de kéfir y ¡¡Mostaza!!!
Un plato muy nutritivo y saludable con sabor y muy vistoso .
Alimento para llevar una vida saludable y equilibrada!!!!
Paso a paso
- 1
En la Thermomix pesamos la quinoa en un bol
- 2
La lavamos y la colocamos en el vaso donde habremos puesto el agua.
- 3
Añadimos un poco de aove, sal al gusto y programamos 18 minutos/ 100 grados / giro inverso / velocidad 1. Colamos y reservamos
- 4
Lavamos y cortamos la Berenjena en dados rectangulares y la rociamos con sal para que suelte el amargor.Dejamos mientras precalentamos la airfryer unos 5 minutos.
- 5
Precalentamos la airfryer y después de lavar la berenjena para quitar la sal la secamos un poco y en un bol la rociamos con unn poquito de aove, sal y orégano y la introducimos en la freidora de aire.
- 6
Primera tanda 190 gr / 10 minutos. Removemos y seguimos con 180 gr / 10 minutos. Sacamos y reservamos.
- 7
Preparamos una plancha, cortamos los lomos de salmón y los cocinamos en ella.
- 8
Preparamos la vinagreta colocando todos los ingredientes en un bote. Tapamos y agitamos.
- 9
La que nos sobre la guardamos en el frigorífico para una ensalada.
- 10
Emplatamos colocando la quinoa, berenjena, salmón y decoramos con un poco de vinagreta.
- 11
Bon profittt !!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salmón al, vino blanco con champiñones🥰 Salmón al, vino blanco con champiñones🥰
El salmón es una delicia para el paladar y es bueno preparlo de diferentes maneras. Esta vez lo hice al vino blanco, quería probar que tal estaba y walá, quedó una delicia.
-
Quinoa con salmón, espárragos a la plancha y mango!!! Quinoa con salmón, espárragos a la plancha y mango!!!
Si te apetece disfrutar de comida sana y saludable no dudes en preparar esta receta .Te mantiene en forma ya que no es nada calórica y además está muy rica. Tenemos que cuidarnos pero no por eso hay que comer cosas aburridas y sosas . No ????Además es perfecta para poder llevarla al trabajo o para poder comer en casa al día siguiente.
-
Quinoa con berenjena, atún & vegetales!!! Quinoa con berenjena, atún & vegetales!!!
La berenjena y el atún dan un sabor muy rico al plato!!!
-
Salmón con mostaza Salmón con mostaza
Receta que aprendí de mi madre. Muy fácil y rápido
-
-
-
Salmón con escabeche de cítricos y quinoa Salmón con escabeche de cítricos y quinoa
Está basada en una receta de Joan Roca
-
Ensalada de judías verdes con salmón, con vinagreta de mostaza Ensalada de judías verdes con salmón, con vinagreta de mostaza
Buenas tardes!!!En los días de calor cómo apetecen cosas frescas.Tenía en la nevera unas judías verdes anchas, por aquí se llaman "baxoquetas", y para no hacer la típica ensalada con atún que esta buena, he querido innovar y el resultado buenísimo!Os animo a prepararla y me digáis si os ha gustado!!#ketoEspaña #ketolovers #realfood #healthysalad #ensaladadaludable #recetasketoespañol #recetassanas #Cookpadenlibro
-
Salmón marinado con salsa de mostaza Salmón marinado con salsa de mostaza
¿A quién no le apetece un plato de salmón marinado? Hoy lo vamos a preparar acompañado de una deliciosa salsa de mostaza. Es muy fácil y rápido de hacer y os aseguro que si lo preparáis en casa os gustará mucho, y en el frigorífico se puede guardar durante varios días. Si te gusta esta receta clica al “me gusta” y compártela con tus amigos.Vídeo: Salmón marinado con salsa de mostaza
-
Salmón con distintos aderezos y ensalada de rúcula y frambuesas con vinagreta de mostaza miel 🍯 Salmón con distintos aderezos y ensalada de rúcula y frambuesas con vinagreta de mostaza miel 🍯
#revistacookpadSi te gusta el salmón y la combinación de sabores, picantes, ahumados y dulces esta es tu receta.Este salmón lo compré en Costco y viene ya condimentado aunque lo podrías hacer en casa si lo prefieres y tienes tiempo.Es un producto nórdico que solo tuve que calentar y dorar en la sartén. Viene en salazón listo para consumir.Lo acompañe con una ensalada de rúcula y frambuesas con un aliño de mostaza miel. Una combinación deliciosa y una explosión de sabor!!Ideal para estas fiestas y no complicarte mucho entre fogones 😉
-
Salmón con costra de quinoa Salmón con costra de quinoa
Me encanta el salmón de todas las maneras
-
Salmón en costra de sésamo, col kale y quinoa para dieta Salmón en costra de sésamo, col kale y quinoa para dieta
Desde el departamento de nutrición, me piden que haga un plato combinando: legumbre, proteína y verdura.Aquí tenéis este sabrosísimo plato, sin grasa y equilibrado. Técnicas diferentes y combinación de sabores.
Más recetas
Comentarios