Pasta con salsa de salchicha y huevo duro picado
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Pasta con salsa de salchicha y huevo duro picado
Paso a paso
- 1
Salsa: Escurrir las salchichas. Trocear las salchichas. En una sartén sofreír el sofrito, añadir el orégano y salchichas, remover. Dejar cocinar las salchichas durante 2-3 minutos.
- 2
Añadir la salsa de tomate, remover. Dejar cocer la salsa durante 2-3 minutos. Retirar del fuego la salsa. Dejar templar la salsa, reservar.
- 3
Pasta: Cocer en agua hirviendo con sal la pasta durante 8-10 minutos, escurrir. Refrescar bajo el grifo de agua fría la pasta, escurrir. Poner en el caldero la pasta.
- 4
Presentar en un plato llano la pasta, salsear con salsa y decorar con huevo duro. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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