Tortilla francesa verdosa con parmesano
#milibrode1000recetas Me encanto la mezcla de los ingredientes saludable que lleva y la jugosidad de la tortilla.
Tortilla francesa verdosa con parmesano
#milibrode1000recetas Me encanto la mezcla de los ingredientes saludable que lleva y la jugosidad de la tortilla.
Paso a paso
- 1
Bate los huevos con un pizca de sal y granos de pimienta negra molido en el momento.
- 2
Disuelva la harina de guisantes con el kéfir. Añade la cúrcuma y la puntita de alga espirulina. Mezcla los ingredientes.
- 3
Une los huevos con el kéfir con la harina disuelta. Mezcla bien.
- 4
Calienta el aceite de oliva virgen extra. Volcar la masa preparada en la sartén y dorala por un lado. Dale la vuelta con la ayuda de un plato y deslizala en la sartén para que se dore por otro lado. Añade el parmesano fin rallado. No dejas que la tortilla se haga demasiado, tiene que salir jugosa no seca.
- 5
Cuando esta lista, coloca la tortilla verdosa en un plato y corta la en triángulos. Acompaña la con las picatostes.
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