Tallarines caseros con Bolognesa 🍝💕
Solo porque lo aprendí con el mismo amor y las ganas que lo hacía mi mamá 🌈🤗
Tallarines caseros con Bolognesa 🍝💕
Solo porque lo aprendí con el mismo amor y las ganas que lo hacía mi mamá 🌈🤗
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos la harina haciendo en medio un hueco con los dedos así mismo añadiendo la sal, el aceite y las yemas
- 2
Amasamos hasta obtener una masa bien homogénea sin grietas con consistencia durita y estiramos con palo de amasar, botella hasta que quede bien finita y dejamos secar y descansar
- 3
Enrollamos la masa ya estirada luego de dejarla secar y cortamos del grosor que más nos guste. Desenrollamos los rollitos cortados y ya tenemos nuestros tallarines caseros
- 4
Salsa bolognesa
- 5
Picamos bien pequeña la cebolla y el morrón y agregamos a un sartén previamente roseado con aceite en aerosol, agregamos la zanahoria ya rallada y dejamos moviendo cada tanto para no dejar quemar, siempre con hornalla mínima
- 6
Agregamos la carne molida e integramos con lo anterior
- 7
Los tomates por gusto y salud le sacamos la piel y las semillas y los cubeteamo bien pequeños o procesamos y añadimos al sartén
- 8
Cocinar todo a fuego lento hasta obtener la salsa, añadimos antes de apagar el fuego el orégano y sal a gusto. Así concluimos con el tuco
- 9
Podes agregarle carne en trozo en reemplazo a la carne picada y papas
Recetas similares
-
Tallarines de zucchini en salsa bolognesa Tallarines de zucchini en salsa bolognesa
Receta livianita para los amantes de las pastas que desean comer rico, saludable y sin culpa :)
-
Tallarines con salsa boloñesa Tallarines con salsa boloñesa
#Básicos Quien se puede resistir a un plato así... 😋 en mi casa es uno de los platos estrella y me di cuenta que hace mucho tiempo no lo preparaba 🍝 Mi hijo mayor estaba más que feliz 🥰
-
Tallarines con salsa boloñesa Tallarines con salsa boloñesa
Hola Gente !!!Como están???Acá les dejo esta riquísima recetaDe tallarines con boloñesa 🍝Mi manera de hacerlo queda muy bueno .Después me cuentan Saludos .
-
Tallarines de zapallo italiano con salsa boloñesa Grez Tallarines de zapallo italiano con salsa boloñesa Grez
Recetita fácil de unos ricos tallarines con salsa boloñesa, apto para Grez, Keto o low carbs 🤗
-
Boloñesa de lentejas y tallarines Boloñesa de lentejas y tallarines
Esta receta la vi en internet, la primera vez que la prepare tuvo tanto éxito en mi familia, que pasó a ser parte del recetario familiar. Los niños la disfrutan muchísimo. Y yo feliz de que coman legumbres sin reclamar 😅
-
Ñoquis con salsa bolognesa Ñoquis con salsa bolognesa
Está receta la preparé para el almuerzo y la acompañe con una pechuga de pollo
-
-
-
Tallarines a la bolognesa Tallarines a la bolognesa
Es el plato favorito de esta familia cada vez que está la posibilidad de comer este plato es siempre El Elegido. 😅 #delantaldorado #yococinoencasa #comidacasera
-
Boloñesa (Salsa de tomates con carne) Boloñesa (Salsa de tomates con carne)
Una rica salsa para acompañar tus pastas ♥️ también la puedes usar como salsa base para lasaña
Más recetas
Comentarios