Ingredientes

  1. 3 latasatún
  2. 80 grs.Cebolla
  3. 25 grs.Aceite
  4. 50 grs.Mantequilla
  5. 90 grs.Harina
  6. 1/2cdta. Sal
  7. Pizcanuez moscada
  8. 3huevos
  9. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Poner la cebolla en el vaso y trocear 5 seg./vel.5

  2. 2

    Agregar el aceite y la mantequilla. Programar 5 min./120 grados/vel. 1

  3. 3

    Agregar la harina sobre el preparado y programar 2 min/100 grados/vel.2

  4. 4

    Agregar el atún, sal, nuez moscada y programe 7 min./100 grados/vel.3. Luego dejar enfriar para armar las croquetas con las manos sin quemarse 😊

  5. 5

    Tomar aprox una cucharada de la mezcla, redondear, aplastar un poco y pasar por pan rallado, huevo batido y pan rallado.

  6. 6

    Freír en aceite caliente y servir inmediatamente. Quedan deliciosos!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

María Cocina
María Cocina @cook_9063769
Tengo una Thermomix guardada hace años (porque no sabía cómo ocuparla) Gracias por tu receta!!!

Escrita por

Lucía Puentes
Lucía Puentes @thermoluciap

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