Ensalada de garbanzos con pasta de piñón

"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Es una combinación que surgió de la nada. Se me pasó por la cabeza que podría quedar rico y así complete el plato de hoy.
Ensalada de garbanzos con pasta de piñón
Es una combinación que surgió de la nada. Se me pasó por la cabeza que podría quedar rico y así complete el plato de hoy.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta piñón en medio litro de agua hirviendo con 1/2 cubito de caldo vegetal durante 8-10 minutos
- 2
Escurrir y reservar
- 3
Escurrir los garbanzos y el maíz y cortar el resto de los ingredientes en cubitos pequeños y rallar la zanahoria y mezclarlo todo en un bol.
- 4
Aliñar al gusto y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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