Sopa blanca de coliflor
En mi casa suempre nos encantó cualquier tipo de sopa blanca, que significa que lleva un poco de mayonesa para realzar el sabor. Puede hacerse con cualquier cosa (pescado, albóndigas...). Hoy vamos a ribar con la coliflor.
Qué aproveche!!
Sopa blanca de coliflor
En mi casa suempre nos encantó cualquier tipo de sopa blanca, que significa que lleva un poco de mayonesa para realzar el sabor. Puede hacerse con cualquier cosa (pescado, albóndigas...). Hoy vamos a ribar con la coliflor.
Qué aproveche!!
Paso a paso
- 1
Limpiamos y troceamos la coliflor
- 2
En una cazuela sifreimos los ajis laminados y los taquitos de jamón
- 3
Añadimos la coliflor, agua y la pastilla de caldo
- 4
Dejamis hetvir hadta que la coliflor esté tierna
- 5
Apagamos el fuego y cogemos un poco de ese caldo, que mezclaremos en un vaso fe batidora con la mayonesa
- 6
Añadimos la mezcla a la cazuel
- 7
Servir y comer
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