Merluza en salsa verde

Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
Sencilla, rápida, riquísima y sana. Un clásico de la cocina.
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Merluza en salsa verde
Sencilla, rápida, riquísima y sana. Un clásico de la cocina.
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Paso a paso
- 1
Pelamos la patata y la cebolla y las cortamos en rodajas finas. Las disponemos en la bandeja de horno con un chorrito de aceite de oliva. Horneamos a 200°C durante unos 20 minutos.
- 2
Mientras se hornean, hacemos un majado con dos dientes de ajo, mucho perejil, un pellizco de sal y aceite de oliva. Machacamos bien, que quede una salsa homogénea.
- 3
Colocamos la merluza limpia encima de las patatas y cebolla, y untamos bien con el majado de ajo. Horneamos otros 15 minutos, o hasta que veamos que está bien cocinado el pescado.
- 4
Disfrutad!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josemi CilantroYHierbabuena le encantará ver cómo quedó.
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