Solomillo de pollo con salsa de queso, soja y toque de curry (ligera)
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Alba RF“Riquísimo. Había probado el arroz con curry y pollo pero esta receta se elabora de manera diferente y queda todo riquísimo. Muy fácil de hacer!” -
Jonas Cobos“No tenía leche de soja, en su lugar use leche evaporada. Aunque se me fue la mano con la leche. Lo corregí añadiendo 1/2 pastilla de avecrem de pollo. Muy sabroso”
Paso a paso
- 1
En la sartén doramos los ajos laminados y los filetes de pollo por ambos lados
- 2
Una vez sellados, añadimos la leche de soja, el queso y añadimos las especias al gusto.
- 3
Dejamos cocinar a fuego medio - bajo durante unos 7- 10 minutos
- 4
Yo las he acompañado con patatas gajo y champiñones (en mi recetario)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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