Chupe de Locos

Pamela Bermudez Valdes
Pamela Bermudez Valdes @cook_5873951
Santiago de Chile

Cremosa y exquisita receta de Loco (marisco Chileno)

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4-5 personas
  1. Locos (dependiendo del porte aproximadamente 10 medianos)
  2. 2Cebolla
  3. 1/2 litroLeche
  4. 1 1/2Pan marraqueta
  5. Queso parmesano a gusto
  6. Aliños y sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los locos a presión durante 30 min (previamente apaleados) una vez blandos y fríos Picar locos en cuadritos pequeños y picar cebolla en cuadritos

  2. 2

    Remojar pan en leche, cuando este blando el pan moler hasta que quede una crema

  3. 3

    Freír la cebolla con aliños a gusto, incorporar locos y leche con pan, sal, queso parmesano

  4. 4

    Enmantequillar un molde o librillos, poner queso encima para que se dore y poner al horno unos 10 min o hasta que este dorado, servir caliente

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Búsqueda Popular en

Escrita por

Pamela Bermudez Valdes
Santiago de Chile
Compartiendo mis secretos culinarios 🍲🍰🍴Instagram: @pame_bermudez
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas