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Ingredientes

5 o 6 porciones
  1. 600 grscamarones
  2. Ajo machacado
  3. 1cebolla en cuadritos
  4. 1/2pimentón verde picado en cubitos
  5. 1/2pimentón rojo picado en cuadritos
  6. 1 tarroleche evaporada o 400 ml de leche
  7. 2panes marraqueta (pan batido)
  8. Aliños sal, comino orégano y una cucharadita de ají de color
  9. Queso laminado o granulado

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl junta el pan con la leche y deja remojar para luego molerlo en una procesadora o juguera y reserva.

  2. 2

    En una olla sofríe el ajo, la cebolla y el pimentón agrega los camarones y sofríe por unos minutos luego de esto agrega la mezcla que procesamos de pan con leche aliña con sal el oregano comino y aji de color y revuelve por unos minutos hasta que espese.

  3. 3

    Luego vaciamos a pocillos de greda o pocillos aptos para horno, ponles queso laminado o granulado y lleva al horno hasta que gratine el queso y se vea de un color levemente dorado en la superficie.

  4. 4

    Sirve y puedes poner algo de verde ya sea perejil y puedes acompañar con papas fritas.

Reacciones

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Comentarios

Yvette
Yvette @yvette_anais
Que delicia ese chupe!! Y el dorado que tiene! 😋

Escrita por

Fran recetas
Fran recetas @Fran_recetas
San Fernando, Chile
Tengo 27 años , me gusta cocinar y compartir mis recetas desde el campo para ustedes , espero que les gusten y le sirvan
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