Salsa de chiles pasilla asados y miel mamá Güera

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Salsa dulce de sabor único, que se usaba para adobos o quesadillas.
Salsa de chiles pasilla asados y miel mamá Güera
Salsa dulce de sabor único, que se usaba para adobos o quesadillas.
Paso a paso
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En un molcajete limpio ponemos primero los ajos, especias y sal, con el malacate machacar muy bien, enseguida molemos los chiles agregándolos poco a poco con un poco de jugo de naranja agria, hecha la pasta agregamos la miel y la canela en polvo, mezclamos muy bien con una cucharita de madera, se usa para adobos de carnes o para acompañar quesadillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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