🇺🇸 Ternera y arroz estadounidense sin gluten y vegano
Mi versión de la receta de ternera y arroz estadounidense.
🇺🇸 Ternera y arroz estadounidense sin gluten y vegano
Mi versión de la receta de ternera y arroz estadounidense.
Paso a paso
- 1
Dejar el arroz y los dátiles a remojo la noche anterior.
- 2
Dejar los escalopines a remojo en agua o en algún otro líquido durante unos 10 minutos.
- 3
En una cacerola hervir el arroz lavado junto a las setas y la sal.
- 4
En una sartén freír los escalopines escurridos y troceados junto a la cebolla en juliana y el ajo picado hasta que estén tostaditos.
- 5
Batir las setas junto a los dátiles deshuesados y troceados, el lino, los cacahuetes, la harina, la cebolla, el ajo, el jengibre, la cúrcuma y el pimentón hasta que quede una crema o salsa más o menos líquida. Añadir algo más de aceite o algún otro líquido si se considera necesario.
- 6
Añadir la margarina a la crema y mezclar bien (o batirla junto al resto de los ingredientes si se prefiere, yo la mezclé a mano).
- 7
Servir los escalopines troceados por encima del arroz y la crema por encima de los escalopines.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con leche evaporada de coco (vegano) Arroz con leche evaporada de coco (vegano)
En la búsqueda de alguna receta apta y en qué hacer con la leche evaporada de coco que me quedaba, entre varias recetas, al final llegué a ésta.
L_unita -
Salpicón vegano Salpicón vegano
Quise hacer un plato del gusto de todos y que mi hija que sólo come verduras y cosas de mar pudiera comer y salió esta opción vegana que nos gustó mucho a todos. #comidavegana
-
Berenjenas y tomates asados con AOVE 🍆 🍅 (vegano) Berenjenas y tomates asados con AOVE 🍆 🍅 (vegano)
#vegetal #cocinavegana Me uní al reto de encontrar buenas guarniciones hechas con vegetales. Esta fue una creación conjunta con mi hermana Paulina, quien me ayudó a pensar que hacer con los vegetales que tenía. Aprendí de ella que menos es más... pocos ingredientes y un gran resultado. -
Calamares enlatados en su tinta con arroz negro Calamares enlatados en su tinta con arroz negro
#rápidas Mi marido me dijo que ya no cabían más latas en la despensa, que las usara... le encontré razón y creé esta receta que resultó ser muy rica. La acompañé con arroz negro (en mi recetario) que se hace con tinta de calamar. -
Sopa vegana de alcachofas Sopa vegana de alcachofas
#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana -
Hamburguesa vegetariana de carne de soya Hamburguesa vegetariana de carne de soya
La receta rinde para 1 hamburguesa. Luciana Vallejos -
🇺🇸"Chili con carne tejano" sin gluten y vegano 🇺🇸"Chili con carne tejano" sin gluten y vegano
Mi versión de esta receta estadounidense.
-
🇪🇸"Arroz al horno español" vegano 🍚 🇪🇸"Arroz al horno español" vegano 🍚
Mi versión de esta receta valenciana. -
🇺🇸Risotto verde estadounidense vegano 🍚 🇺🇸Risotto verde estadounidense vegano 🍚
Risotto verde estadounidense vegano. -
Arroz seco con salchicha sin gluten y vegano🍚 Arroz seco con salchicha sin gluten y vegano🍚
Experimento con salchichas de Meatless Farm. -
🇪🇸 Tortilla "española" con harina de avena sin gluten y vegana 🍳 🇪🇸 Tortilla "española" con harina de avena sin gluten y vegana 🍳
Receta experimental. -
🇪🇸"Arroz caldoso español" sin gluten vegano 🍚 🇪🇸"Arroz caldoso español" sin gluten vegano 🍚
Mi versión del arroz caldoso español.
Más recetas
Comentarios