Bacalao en salsa verde

Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181
Esta salsa me encanta, hubo un tiempo que la hacía mucho :)
Bacalao en salsa verde
Esta salsa me encanta, hubo un tiempo que la hacía mucho :)
Paso a paso
- 1
Cortar a trozos y freír el bacalao con aceite de girasol
- 2
Apartar los trozos a una bandeja con papel absorbente
- 3
Cambiar el aceite y freír la cebolla
- 4
Picar el ajo y el perejil, mezclar con un chorro de AOVE y añadir a la sartén la sal al gusto
- 5
Añadir la cantidad de agua que se quiera, añadir una cucharadita de Maizena previamente hidratada, remover y dejar espesar
- 6
Rectificar
- 7
Ya hirviendo, añadir los trozos de pescado y dejar que coja sabor unos minutos
- 8
¡Servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sora_pasión por la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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