Esta salsa me encanta, el sabor de las callampas secas le da un toque exquisito. Fácil y sabrosa. #vegan

#yococinoencasaAliñando el pollo por debajo de la piel, le da otro sabor muy rico. Empleando unos minutos más en esta preparación vale la pena.

#delantaldorado#salsa.- Los fetuccini con salsa ragù fuè la primera receta que elaboramos con ingredientes que tenemos en casa al empezar la cuarentena decretada por el gobierno para protegernos de la epidemia que está azotando a muchos paìses del mundo.La salsa ragù boloñesa es una salsa espesa de color rojo originaria de Bolonia, ITALIA. Su nombre de ragù deriva como deformaciòn del francès "ragout".Los fetuccini o fideos con salsa boloñesa es uno de los platos de pastas más recurrentes a la hora de cocinar pastas en todos los hogares de Chile, especialmente los niños que es su preferida.

#MásconMenos #Pasta #Salsa Estaba cansada y era tarde, no tenía ganas de hacer algo muy elaborado para la cena, así es que opté por hacer fideos con una salsa rápida. Quedó muy sabrosa. El ajo tiene grandes propiedades antibacterianas, antibióticas y antioxidantes. En lo personal me gusta mucho el sabor del ajo que es el condimento estrella en esta salsa.

#Sopas Esta exquisita sopa de arvejas amarillas, partidas, secas, las hice cociéndolas con un hueso de jamón ahumado. El sabor que le da es delicioso. Se pueden hacer con un hueso de jamón o pernil ahumado. Hay trozos pequeños que uno puede comprar para esto.

Mi tía cocinaba muy rico, todo a ojo, como suele pasar en mi familia. Hacía unas tartas exquisitas, y por suerte, anoté la receta de su masa. El relleno siempre es pura imaginaciónEsta receta me da para dos tartas. Hago una, y la masa sobrante la envuelvo en film plástico y la pongo en el freezer, para usarla en otra oportunidad .Con esa masa, si se estira finita, también se puede hacer galletas saladas tipo cocktail.

Esta salsa es bien sabrosa, y también muy gustosa, sirve para todo tipo de pasta y el jamón le da su toque en mi opinión pero si no comes carne lo puedes eliminar y la salsa queda igual de rica.

Esta es una salsa básica que es constantemente usada para aves, carnes, pescados, mariscos y vegetales.Se le cambia el sabor agregando diferentes tipos de hierbas y especias en su preparación.

Utilicé el agua de cocción de las betarragas para cocinar los fideos. Quedaron agradablemente saborizados y de un color más oscuro. El agua de las betarragas no pierde sabor, pero suele ponerse de un color tostado después de hervir una segunda vez (la primera fue cuando cocinó las betarragas). Y después le preparé una salsa con betarraga que quedó muy rosadita y sabrosa.

Que ricos brownies!! Sabías que se llaman así por su color marrón oscuro?? Disfrutarlo👍❤🌈😺

Recuerdo en mi infancia una vez una amiga me invitó a cenar y yo nunca he sido muy fanática de las verduras menos de la cebolla en ese tiempo bueno resulta que su mamá preparó tallarines con cebolla picada finita y la zanahoria picada en rodajas obviamente como era invitada tuve que comérmelo igual bueno ya han pasado casi 15 años y el día de hoy me acordé de su de su mamá que hace poco tuvo COVID Y que gracias a todo hoy está bien así que hoy preparé la pasta de la tía.

#yococinoencasa #minombreEsta receta de ñoquis la hacía mi tía abuela que falleció hace varios años, ella era vegetariana. Cada vez que íbamos todos los primos de vacaciones al campo a visitarla (Traiguén sur de Chile) le pedíamos que por favor nos cocinara esta receta! Y ella solo la hacía 1 vez en el verano pues es muy trabajosa! Y hoy la repliqué con la ayuda de mi novio!