Para nuestro aperitivo de cena de año de nuevo, preparé estos tequila sunrise y fueron un gran éxito entre mi familia 🤭

Receta de Sopaipillas sin levadura, se trata de un plato típico de la cocina chilena.Sopaipilla es el nombre que se le da en Chile, en la región de Cuyo (Argentina), en los estados de Nuevo México y Texas en el suroeste de Estados Unidos, en el sur de España (en la cocina andaluza), y en los estados de Chihuahua y el norte de Durango en el norte de México, y en Perú, a un conjunto de alimentos de diversas clases, cuyo rasgo común es estar hechos con una masa de harina de trigo frita en aceite o manteca. Existen muchas variantes en su preparación de acuerdo a la zona, algunas de las cuales coinciden con los alimentos que en España se conocen como sopaipas, otras con lo que Argentina, Uruguay y Paraguay se entiende por torta frita o chipá cuerito.

Estas sopaipillas tienen un toque de orégano. Me las traía mi esposo para tomar desayuno, pero el sr que las hacía ya no está con nosotros. Espero les guste🌷🌹#CocinaMundial2018

He venido probando recetas dulces con legumbres y son 1) tremenda opción para que los niños las coman sin darse cuenta y 2) gran oportunidad de comer algo rico y saludable.Por eso quise probar la receta de unos deliciosos brownies con harto cacao, hechos de frijoles o porotos negros.Quedan muy ricos!!! Buena textura y tamaño, esponjosos y húmedos. No duden en probarlos y agregar ingredientes de su elección 😋😋😋Agregué plátano para endulzar y chía, porque es un súper alimento y se lo agrego a todo.

Ideales para darle una vuelta al almuerzo, y las sobras de arroz transformarlas completamente para una cena liviana y #saludableMi hermana siempre hace de estas croquetas con el arroz de sobra, y nunca había hecho yo, le agregué el atún y le di una nueva vuelta, pero la original es solo arroz, muy ricas también.

Bueno, ya he dicho que me gusta cocinar, y hoy quiero compartirles mi manera de preparar el Lomo de Centro de Cerdo al Horno.No tiene nada del otro mundo, y solo requiere de un breve tiempo de adobo. Espero que les guste, y lo disfruten como mi familia lo hace.

una receta tradicional chilena, especialmente de Chiloé al sur de ChilePueden prepararse fritos, al horno, o cocidos en olla, a mí me gustan fritos, también es tradicional hacerlos al estilo llamado curanto, un método tradicional de cocinar alimentos usando piedras calientes enterradas en un hoyo para luego colocar los alimentos y se cubren con hojas grandes de una planta llamada pangue o nalca o con hojas de repollo

En el supermercado me encontré con estas caraotas, frijoles, porotos, menestras o legumbres cual sea el nombre me encanta comer granos de hecho esta recomendado 2 veces por semana espero y les guste esta versión #yococinoconcookpad #CookpadChile #cocinemosenfamilia

Esta receta es de mi madre y me la paso para hacerla en estas fiestas el cual queda exquisito, sin gusto a vino y no tiene alcohol ya que la ebullición del vino con el azúcar se va todo el alcohol que tiene, es un postre familiar y fácil de hacer.

Hoy quise realizar una receta para los días fríos y en cuarentena, Sopaipillas.Fritas: La más popular entre sus comensales.Horno: Definitivamente no tiene el mismo sabor, por si solo no es muy atractivo al paladar, sin embargo acompañado de pebre, o con aderezos (mostaza, ketchup) o guacamole u otro este acompaña muy bien, sabroso y no sientes ese sabor al aceite que a veces cae pesado al estómago.Pasadas: Receta de tradición familar que viene genial en los días fríos.

Buenas! Aquí les traigo una receta para cuando se te quedó el queso abierto en el refri y se pone duro con el frío :( ¡No lo botes! Está bueno solo está quemado por el frío...Puedes hacer un rico untable de queso para el pan, para papitas o como guste!

Esta versión del clásico arroz con frijoles o porotos negros, la tomé de Costa Rica, y le puse de mi cosecha. En casa es de los platos favoritos. Acá la comemos al almuerzo o la cena. En Nicaragua o Costa Rica la comen al desayuno. ¡Buen provecho!