Cancato de jurel 🇨🇱🐟

37 cocineros planean cocinar esta receta
Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

El cancato es un plato criollo del sur de chile 🇨🇱 básicamente se hace con salmón pero esta vez lo quise hacer a mi estilo con jurel en tarro y la verdad quedó exquisito 👌🏻# LaCocinaNosUne

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 1 tarrojurel
  2. Orégano
  3. 1/2pimiento rojo
  4. Aceite de oliva
  5. Papel aluminio
  6. 2tomates
  7. 2 láminasqueso

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos el jurel y lo desmenuzamos, agregamos un poco de sal y en una budinera colocamos papel aluminio y colocamos aceite de oliva, hacemos una camita de tomate 🍅 en rodajas y aliñamos con un toque de sal

  2. 2

    Colocamos una cama de jurel ya aliñado y colamos queso y otra camita de tomate aliñado con sal y orégano y finalizamos con pimiento rojo en corte pluma

  3. 3

    Tapamos con el papel aluminio lo dejamos en e horno en 200 grados por 25 minutos y yo lo acompañe con tallarines puede ser come baladas o arroz 🍚👌🏻

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más

Recetas similares