GALLETITAS DE ALGARROBA Y COCO con FRUTOS SECOS (Muy fácil)

#delantalcookpad2025 El kéfir o yogurt de pajaritos como le decimos en Chile, es considerado un superalimento, está lleno de probióticos y es apto para las personas intolerantes a la lactosa pues este hongo se alimenta de la lactosa de la leche. Bueno, este es desayuno habitual en mi casa, es una receta deliciosa, a veces varío la fruta fresca pero tenía unas frambuesas congeladas y las aproveché. Queda muy rica la combinación, es saciador y es además, muy nutritivo y saludable.

Ideal para la mañana ya que es un alimento híper calórico, pero rico en grasas saludable y proteínas por lo que ayuda a saciar el hambre

Se puede rellenar a gusto con lo que se deseé y cubrir con lo que deseé igualmente; manteniendo la armonia de sabores para que no quede ni hostigante ni telajante.

Se acuerdan de los Oompa- Loompas?... Hoy 13 de septiembre es el natalicio de Roald Dahl, autor de "Charlie y la fábrica de Chocolate" (escritor favorito de mi hija Faustina). Por esta razón, en una fecha como hoy, se celebra el Día Internacional del Chocolate. Una buena excusa, para preparar esta sencilla y deliciosa receta...

Amo el chocolate y sus diferentes sabores y texturas. Esta vez elegí una barra de cacao con naranja y le agregué un mix de frutos secos para darle crocancia.#teamdulce

Siguiendo la consigna de #cocinasaludable hice estas barritas como colación para mis hijas

Es algo rápido y típico que como siempre.

Estas barritas o bombones son ideales para colación, merienda, desayuno, lo que quieras! Son súper fáciles de hacer y altas en proteínas.Puedes variar los ingredientes y hacerlos a tu gusto, si lo quieres bajo en calorías, hazlo con jarabe sin azúcar y chocolate al 70%

Siempre he pensado que mientras tengamos fruta, el mejor y màs sano postre es el que se prepara con ellas.... los demàs, en mi humilde opiniòn, para cuando no tengamos fruta a mano... ¿por què pienso asì?, porque es necesario aumentar el consumo de frutas y verduras y bajar los contenidos de grasas y azùcares contenidos en las mantequillas, harinas y azùcar que normalmente se utilizan para prepararlos y que en gran medida, son responsables del gran aumento de la obesidad que observamos y que no sòlo afecta a los adultos, tambièn afecta, lamentablemente cada dìa màs a nuestros niños.Este postre, no tiene ninguna ciencia, es un toque dulce que nos permite salvar el cierre de una comida, complementar un desayuno saludable o servir como colaciòn entre comidas... inclusive, bien tapadito puede ser llevado por los niños al colegio como colaciòn a la hora del recreo... evitando consumir otros alimentos mucho màs calòricos. No requiere tiempo de preparaciòn porque se hace en un minuto y a la vez es baratìsimo. Aquì dejo lanzada la idea, con o sin frutos secos, mezclando dos o màs frutas diferentes solas o mezcladas con una porciòn de cereal, etc., como sea, siempre utilizando yogurt, el resultado es riquìsimo. ¡Anìmense! y cambiemos esos hàbitos que tanto daño hacen a la salud de niños y adultos. Cariños.