Pasta con Salmón (One pot)
Fusión de sabores para albergar una receta saludable y rápida, ideando como comer un plato rico y sano sin privarse de nada.
Pasta con Salmón (One pot)
Fusión de sabores para albergar una receta saludable y rápida, ideando como comer un plato rico y sano sin privarse de nada.
Paso a paso
- 1
Cogemos el salmón con una pizca de eneldo y salsa de soja, lo sellamos a la plancha con una pizca de AOVE. Lo hacemos al gusto del consumidor, lo reservamos.
- 2
En la misma sartén del salmón le añadimos la cebolla que poche, le añadimos el ajo, pimienta y perejil.
- 3
Le añadimos el yogur y la nuez moscada, introducimos la pasta y le añadimos el caldo. Reajustamos según la preferencia de la pasta si necesita más o no, lo probamos para ver si está optimo de sabor.
- 4
Una vez que la pasta está en su punto, le añadimos el salmón desmenuzado, lo removemos y listo. Lo emplatamos, espolvoreamos parmesano al gusto y eneldo. ¡¡Bon profit!!
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