Pierna de cordero
Mikitz @cook_13872871
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 190 grados.
- 2
Salpimentamos la carne por ambos lados, y añadimos romero y aceite.
- 3
Cortamos las patatas en rodajas, y las cebollas en juliana.
- 4
Una vez precalentado el horno, metemos la bandeja, que previamente hemos añadido aceite en la base.Añadimos la carne, las patatas y la cebolla.
- 5
Durante 50 min, a 190 grados, por ambos lados del cordero.Vamos echándole coñac, o vino blanco, según los gustos
- 6
Una vez pasado el tiempo, y vemos que esta la carne en su punto.A comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mikitz le encantará ver cómo quedó.
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