Pastel de carne
Pastel de carne
Paso a paso
- 1
Poner a hervir 4 huevos. Un tip es hacerles un hoyito con un alfiler en la parte angosta, para que no se rompan en el agua.
- 2
Poner agua a los 125 g de almendra y meter tres minutos al micro. Dejar enfriar mientras hacemos lo demás:
- 3
Poner dos pimientos en el comal a fuego alto.
- 4
Poner tres huevos a la carne.
- 5
Amasar para mezclar. Ponerle una cucharadita de pimienta negra y una de sal.
- 6
Pelar almendras
- 7
Picar
- 8
Ya que se les queme la piel. Poner en una bolsa de plástico que no esté agujerada. Y cubrir con un trapo
- 9
Pelar los huevos hervidos y rebanar
- 10
Pelar pimientos y picar
- 11
Rebanar aceitunas
- 12
Hacer una cama de carne en un refractario y luego ponerle ingredientes (almendras, aceitunas, pimientos, huevo)
- 13
Poner otra capa de carne cubra toda el área. Cómo un sándwich. Cuida que la carne no llegue al borde del refractario para que a la hora de hornear no se salga.
- 14
Cubrir con papel aluminio y meter al horno a 180º centígrados media hora
- 15
Después de media hora en el horno quitarle el papel aluminio para que se evaporen los jugos y quede dorado de arriba.
- 16
Dejar en el horno otros 10 minutos, sacar y rebanar
- 17
Servir con ensalada y pan
Recetas similares
-
Pastel de carne y almendras Pastel de carne y almendras
#delantaldorado #alfombrarojacookpad
-
-
Pastel de carne! Pastel de carne!
Al principio pensamos en hacer la pasta ya lista , la compradaPero al final estuvimos de acuerdo en que casero es mejor que comprado!!Esto les encanto!
-
Pastel de carne relleno Pastel de carne relleno
Una delicia!!!, yo lo acompañé con arroz al curry, para un contraste de colores.
-
Pastel de carne murciano Pastel de carne murciano
#CocinaMundial2018Esta es una Receta típica de Murcia, España
-
Pastel de carne Pastel de carne
Esta preparación la hacía mi madre, cuando había algún invitado especial, por lo que la hace importante.
-
Pastel de carne estilo pascualina Pastel de carne estilo pascualina
No había acelga, ni brócoli, tampoco espinacas... con lo poco del refrigerador, transformamos las típicas pascualinas, en una de carne
-
Pastel de carne y longaniza Pastel de carne y longaniza
#DelantalDorado23 #Recetadeautor Éramos muchas personas a almorzar y quería preparar algo con carne que alcanzara para todos. Hice esta receta y quedó muy sabrosa. La porción se ve relativamente pequeña, pero créanme es tan saciadora que mi marido no pudo terminar de comerse la ración de la fotografía.
-
Pastel de carne con puré de papas rústico Pastel de carne con puré de papas rústico
#delantalcookpad2025Pastel de carne, pastel de papas u otro nombre que se quiera darle es muy popular en todos los países. Cada país le da un toque diferente. Yo aparte del pastel de papas tradicional que hacemos en Chile, me gusta hacer este que comparto con ustedes.
-
Asado alemán de molida de pavo (pan de carne, pastel de carne) Asado alemán de molida de pavo (pan de carne, pastel de carne)
Buscando recetas con carne molida, encontré diversas maneras de elaborar este exquisito plato. Preparé la más sencilla de acuerdo a los ingredientes que tenía en casa. Pero el resultado fue estupendo 😋
-
Pastel de carne Pastel de carne
Hace unos días recordé este plato que hacía mi madre cuando habían invitados especiales. Con la ayuda de mi familia recordamos la receta. -
Pastel de carne con verduras Pastel de carne con verduras
#Carne #Nutritivo Esta es una idea que me inspiró Mercedes Cossío una gran cocinera de Cookpad. Le hice algunas innovaciones a su receta resultando algo diferente pero con algunos ingredientes en común. Tuvo muy buena aceptación en mi familia.
Más recetas
Comentarios (3)