#platounico Una de las cosas que a todos les gusta en mi casa es el salmón. En Chile como somos productores, es más accesible que en otras partes. Siempre busco formas nuevas de prepararlo para variar. Me gusta mucho el estragón, sobretodo para carnes blancas o pescado. No lo había probado con salmón y el resultado fue espectacular. Realmente quedó muy rico. Mi marido quedó encantado.

Decidí hacer una innovación y resultó muy sabrosa. La recomiendo. Aproveché el romero rastrero de mi jardín.

#Cumplimos7 #Calendario2021 Hoy es el cumpleaños de Cookpad! Nada mejor que algo fino para celebrar 🎉 . Mi hija me pidió que preparara Salmón y que le echara alcaparras que a ella le gustan mucho. Quedó exquisito.

Preparé Salmón para el día de la madre... quise hacerlo diferente... tuvo mucha aceptación en mi familia.

#ebook2020 #platoprincipal Nuestra cena de Año Nuevo a orillas del lago. El estragón le da un toque muy fino de sabor. Quedó muy sabroso.

#familiar Hicimos una reunión familiar con motivo del día de la madre, estaba casi toda mi familia inmediata incluyendo a mi tío Pihui, mi mamá y mi hermana. Me dio mucho gusto ver a mi hermana (madre de 9 hijos) disfrutar tanto del salmón que preparé para esta ocasión. Esta receta está inspirada en mi abuela, que era gourmet fina, me enseñó el uso de las hierbas aromáticas más por intuición que por otra cosa, algo que debo agradecer a Dios me haya heredado.El eneldo le viene muy bien a los pescados. Si tienes como conseguir fresco, usa menos cantidad.

#ComidaAncianos Bueno, ésta tiene Salmón, estoy haciendo recetas diferentes para que mi mamá no se aburra de la comida pasada. Esta es una de sus favoritas.

#pescadoEl salmón es el pescado favorito de mi señora. Le encanta de cualquier manera que se lo prepare.A este le hizo chupete.

#1receta1árbol #Light #platoprincipal El día 25 de Diciembre nos juntamos en casa con nuestros amigos y vecinos a compartir. Ellos se entusiasmaron con la idea del Salmón que les contamos de la noche anterior pero ahora decidimos hacerlo de otra forma: a la parrilla. Lo dividimos en 3 trozos y cada uno fue aliñado en forma muy simple pero con una sutil diferencia entre cada uno. Quedó muy rico y lo acompañamos de ensalada de choclo y palmitos, ensalada de choclo y ciboulette y risotto al pesto que preparé en mi Thermomix.

#Salmón Esta es una receta para principiantes. El salmón es tan sabroso de por sí que no necesita ser muy elaborado para quedar exquisito.

#Recetadeautor Estuve muchos días pensando qué hacer para el día de los enamorados y se me ocurrió esta idea. Este día es también el cumpleaños de mi mamá. Doble celebración. Espero les guste.

En esta receta se aprovecha la piel del salmón, que tiene muchísimo Omega 3 y además queda exquisito. Quedan delicioso que se lo pelean