Arroz a lo que me encuentre..!!
Hoy tenía unas gambas, medio calabacín y un poco de preparado de paella.. Y tenía que hacer una sopa de verduras para la noche.. Así que de primer plato... ARROZ
Arroz a lo que me encuentre..!!
Hoy tenía unas gambas, medio calabacín y un poco de preparado de paella.. Y tenía que hacer una sopa de verduras para la noche.. Así que de primer plato... ARROZ
Paso a paso
- 1
Picar la verdura, poner el ajo primero, poner la cebolla y al minuto terminar con todas las verduras, añade un poco de sal. Colocar los langostinos hasta que se pongan rojitos, apartar. Poner la guindilla sin romper, que luego pica mucho, un poco de pimienta negra molida. Dejar que se poche. Rallar los tomates.
- 2
El caldo lo dejé cocer 20 minutos. Cuando esté pochado todo añadir el preparado de paella y dejar dos minutos cocer a fuego medio. Añadir 6 cucharones del caldo
- 3
Añadir el arroz, y el colorante, si falta, agregar, poco a poco, más caldo. Dejar que se haga despacito. Se sabe cuando está el arroz, cuando lo ves que ya no tiene color blanco. En la foto se aprecian granos sin hacer
- 4
Y a súper disfruta...!!!
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