Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero ponemos una cacerola y un cazo con agua. Ponemos al fuego y cuando comience el agua a hervir echaremos en el cazo los huevos unos 10-12 minutos con un poquito de vinagre (para pelarlos fácilmente) y en la cacerola los tomates con una cruz ❌ hecha en el culo (para pelarlos más fácilmente) y se dejan 20-30 Segundos. Después se pasan a un bol con agua helada unos segundos y pelamos por la cruz echa.
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A continuación en un bol echamos ya el pan troceado, los tomates también trocados, 1/2 ajo picado, el aceite, el toque de vinagre y sal al gusto. Batimos integrándolo todo bien y rectificamos de sal si lo necesita.
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Solo queda emplatarlo y decorarlo (yo he rallado el huevo sobre el gazpacho y he cortado menudito las lonchas de jamón y he puesto unos cuadraditos de gazpacho)...que aprovecheee!!!😋
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Puedes ver la video-receta aqui https://www.youtube.com/watch?v=-juGo_QFwM8 y seguirla paso a paso.
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