Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 ° calor arriba y abajo
- 2
Meter en vaso queso parmesano en trozos y triturar 10 seg, vel 8. Verter en un bol
- 3
Meter en vaso queso feta triturandolo 4 seg vel 4 y lo añadimos al bol al que agregaemos también el queso rallado 4 mezclas y lo removemos todo bien
- 4
En una bandeja de horno (25x30) se pincela con aceite y se van colocando las laminas de pasta filo de 4 en 4 pincelando con aceite cada una de ellas. Encima de cada grupo de 4 láminas colocamos la mitad de la mezcla de quesos. Termina en grupo de 4 láminas
- 5
Cortar en porciones de 5x5 cms la masa en la bandeja
- 6
Mezclar en vaso la leche, la nata, los huevos, la sal, la pimienta y nuez moscada durante 15 seg a vel 3 y se vuelca la mezcla sobre la bandeja con la masa y los quesos
- 7
Hornear durante 30 min o hasta que esté dorada.
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