Arepas de Maíz pilao
A falta de harina pan no podemos dejar de hacer nuestras ricas arepas venezolana.
Arepas de Maíz pilao
A falta de harina pan no podemos dejar de hacer nuestras ricas arepas venezolana.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien el maíz y colocarlo en una cacerola con suficiente agua hasta que esté blando(estarán listos cuando al morderlo se sientan blando un poco durito en el centro).
- 2
Dejarlo reposar. Una vez reposado colarlos y lavarlo con abundante agua para sacar el almidón.
- 3
Escurrirlo muy bien y llevarlo a la máquina de moler. Una vez molido amasar agregando sal al gusto con un poco de agua tibia si lo amerita.
- 4
Realizar bolitas y aplanarlas llevarlas al budare para hacerle las caras y luego llevarlas a horno para que queden crocantes por un tiempo aproximado de 15min.
- 5
Y listo a disfrutar de unas ricas arepas de Maíz pilao.
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