Zapallitos verdes con caballas y queso

#DelantalDorado #Vegetariano Quería hacer zapallitos rellenos y no tenía carne molida. Así es que decidí hacerlos igual con algunas variaciones que sorprendieron a mi familia y que creo que de ahora en adelante los seguiré preparando así. Quedó muy sabroso y lo mejor… el relleno me alcanzó exacto para todos los zapallitos bien llenitos. No me sobró nada.

#Vegano #Vegetales #Light Tenía unos zapallitos y carne de soja, se me ocurrió guisarlos y quedó muy rico y suave.

Por que pimientos así de hermosos no se ven todos los días, tenía que prepararlos como se merecen!

#Light #Vegetariano #Caminodel Sabor En mi familia somos hartos y no tenía suficiente zanahoria ni zapallitos para hacer un budín de lo uno ni lo otro, así es que decidí mezclarlo y el resultado nos sorprendió a todos. Muy buena combinación!

#Primavera #Queso #Vegetariano Mi proveedora de quesos tuvo una partida de un queso muy salado y que le faltaba madurez. No servía para picotear ni como queso de sándwich ni pizza por estar excesivamente salado, no acostumbro a botar comida y para esta preparación resultó perfecto. Así es que lo utilicé para hacer este pastel de zapallitos que quedó muy rico… bien en su punto.

#DeTemporada Tenía zapallitos y unos choclos chocleros que había comprado hace un par de días, había que consumir ambas cosas así es que decidí mezclarlas. El resultado fue aplaudido por mi familia por lo sabroso a pesar de que el aspecto no es muy atractivo a la vista.

Los zapallitos me gustan mucho. Como me los den. Me puse manos a la obra con lo que tenía en el refrigerador. Los guisé pues mi esposo los prefiere guisados que rellenos.

Fuimos al súper con mí mamá con deseos de hacer budín de zapallo, finalmente me decidí por hacerlos rellenos

Iba a preparar un guiso de berenjenas, pero decidí hacerlas al horno y para aprovechar el horno se me ocurrió poner unos zapallitos al mismo tiempo a asar… fue una excelente idea.#zapallitositalianos

#CocinaConCookpad2019 Me encantan los zapallitos rellenos, pero, en lo personal, los prefiero sin carne. Esta es mi segunda receta de zapallitos rellenos y la otra tampoco lleva carne. Le puedes agregar si te parece pero el sabor es muy diferente. Me gustó esta receta pues es suave, se siente el queso derretido y el queso no mata el sabor tan rico y suave del zapallito. A mi marido no le gustan los zapallitos, sin embargo este se lo comió feliz.

Esta es una alternativa vegetariana de los canelones italianos pero sin masa. Se prepara cortando láminas delgadas de zapallitos italianos de 1 mm de grosor que se pueden cortar con una mandolina para luego saltearlos en una pizca de aceite de oliva para que queden más flexibles y sea fácil darle la forma tubular sin romperse. Enseguida se rellenan a gusto para después cocinarlos en el horno siendo una buena alternativa para quienes no comen masa.Aquí les dejo mi receta de este maravilloso plato usando los zapallitos italianos como masa para elaborar unos canelones rellenos de verduras cubiertos con queso para fundir que le da un gratinado especial y acentúa su sabor.

Ojeando recetarios antiguos como una forma de romper el aburrimiento por tanto encierro, encontré esta receta que se adapta perfectamente a zapallitos y berenjenas. Me pareció interesante y como quedaban un par de zapallitos rezagados en el refri, decidí probar qué tal quedarían... ¿quieren saber cómo quedaron?... ¡ averigüenlo ustedes mismos!... les doy 2 pistas... primero, jamás subo una receta sin que haya pasado lo que llamo"control de calidad de medio día" con pulgares hacia arriba o hacia abajo y en segundo lugar... ¡no tenía berenjenas pero apenas compre, prometo subir los resultados!. ¡que disfruten estos ricos zapallitos!...

Deliciosos zapallitos gratinados donde se reemplaza la carne por proteína vegetal

Para cuando queremos comer zapallitos rellenos gratinados, pero sin pino carne. Quedan igual de sabrosos y los champiñones con las aceitunas hacen que no se extrañe la carne. #recetasdefindemes

Tenía unos zapallitos que no estaban tan frescos como para hacerlos de otra forma. Así es que modifique la receta de una amiga. Quedó muy rico.

Aprovechar los zapallitos de la temporada los hice distintos y a todos les gustó

Una manera diferente de integrar el pescado! Puedes ocupar jurel, atún, caballa o lo que más te guste ✨

#DelantalDorado #AlfombraRojaCookpad Tenía unos bellos zapatitos italianos bastante grandes y carne molida, así es que decidí hacer un pastel sin pan para toda la familia quedó muy sabroso. Es sencillo de hacer pero tiene sus secretos. Alcanza para 8 personas en budinera o para 6 en pailas de greda. La idea de hacer esta preparación hoy fue de mi hija que anoche se preparó para ella 2 porciones en paila de greda, pues ella está a dieta le convidó un poco a su papá y le gustó tanto que decidí prepararlo hoy también tamaño familiar.

Fácil, rápido, barato, nutritivo #delantaldorado

#Light #porunmundomejor Mi verdulero tenía unos zapallitos recién cosechados y los usé para hacer esta crema, mi hija no toma leche, así es que la hice vegana, y mi marido, a pesar que no le gusta el picante, se comió dos platos. No es taaan picante, sólo un poco especiada. Resultó ser muy sabrosa. Un detalle, tenía sólo 2 papas chicas para esta preparación, pero me quedó un poco aguada, por lo que le agregué puré instantáneo, pero si eliges papas más grandes quizá no lo necesites.

Una de mis tías era casada con un palestino, por lo que en mi casa se preparaban comidas de diferentes países. Mi mamá preparaba los zapallitos rellenos hervidos (pero buscaba los más pequeños), estos son más sanos que al horno, ya que no llevan queso. #favoritas

De vuelta a clases, motivada por alimentar mejor a mis aborrecentes en crecimiento.

Budín de zapallitos italiano sin pan

#Vegetariano #DelantalDorado Tenía unas acelgas cocidas guardadas y unos zapallitos. Los mezclé con huevo y al horno. Quedó muy bueno, saciador y nutritivo, y no lleva pan. Aquí les cuento cómo lo hice.

#zapallitositalianosToda la gente que conozco les encanta los zapallitos Italianos.

Larga vida a los zapallitos italianos!!! ❣️

Les dejo esta rica y más sana receta de zapallitos rellenos acompañados de unas exquisitas papas rústicas para dejar atras las frituras quedan deliciosas!! Espero les guste

Fácil, rápido, económico y delicioso #adivino

#Cumplimos5 que rico son los zapallitos italianos, en este puré quedan sabrosos, se los recomiendo

Esta sí que fue creación de la mezcla de todo lo que tenía en el refri y tenía ya que usar! Siempre resultan cosas estupendas en estas situaciones.. 😋😋Tenía tomates maduros, y la carne de 2 zapallitos que estaba haciendo rellenos y charaaaaaaaan nació esta cremita.