Pollo hecho en la olla pero pareciera hecho al horno.

Excelente para acompañar los Porotos Burros o Blancos...En realidad es exquisita...#delantaldorado#familiacookpad #cookpadchile #cookpad #yococinoencasa #cebolla @cookpadchile

Para mi Sandri que vino a visitarme ❤️

#Recetadeautor Bien esta fue nuestra cena de Año Nuevo, muy sencilla por cierto. Comimos Salmón acompañado de este arroz. Quedó especialmente fina la combinación. El sabor tostado de las almendras le dio un toque especial. #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad.

#DelantalDorado Bueno, tenía muchos huevos de campo y cebollas, así es que decidí crear algo diferente y quedó muy sabroso saciador y nutritivo. Si se desea se puede acompañar con alguna guarnición pero no es necesario.

#1receta1árbol #Light #platoprincipal El día 25 de Diciembre nos juntamos en casa con nuestros amigos y vecinos a compartir. Ellos se entusiasmaron con la idea del Salmón que les contamos de la noche anterior pero ahora decidimos hacerlo de otra forma: a la parrilla. Lo dividimos en 3 trozos y cada uno fue aliñado en forma muy simple pero con una sutil diferencia entre cada uno. Quedó muy rico y lo acompañamos de ensalada de choclo y palmitos, ensalada de choclo y ciboulette y risotto al pesto que preparé en mi Thermomix.

Rápida, sencilla y fresca.

La avena como receta principal en esta receta para los que intentamos comer sano pero también rico. #Sinharina

Mi hermana me regaló un molde desmontable y he tratado de sacarle el máximo provecho 😊❤️ Ayer, me aventuré con mi primer Quiche de Verduras... los invito a hacerla! Es fácil e ideal para compartir en algún almuerzo!

Estuve visitando a mi hija mayor en el sur este otoño y fuimos a recolectar hongos silvestres al bosque provistos de una canasta de mimbre y un cuchillo especial para no arrancar los hongos sino sólo sacarlos sin dañar el micelio. La canasta de mimbre cumple la función de repartir por el bosque las esporas de los hongos así no dañamos el ecosistema. Esta vez encontamos varios ejemplares de Lactarius deliciosus, yo no me atrevería a recogerlos, pero mi hija y su esposo son expertos en reconocer los hongos comestibles de los que no lo son. Así es que confiada en su experiencia preparé estos hongos de una forma diferente, pero es importante seguir los pasos.

Necesitaba perejil para una preparación y le encargué a mi tío me trajera... llegó con 4 paquetes! Ocupé lo que necesitaba (un poquito) y había que usar el resto. De ahí me acordé lo rica que es la tortilla de perejil, y quise aprovechar unos fideos con crema recalentados que nadie quería y estaban buenísimos. Bueno vean como lo hice para que alcanzara para todos. Debo señalar que a mi me gustan las tortillas bien “ahuevadas”, con mucho huevo. Al hacerla noté al final que necesitaba más huevos y los agregué.