Cerdo con guarnición de verduras al horno con especias indias

Hola que tal ! Os dejo esta receta, fácil, rica y económica . Os prometo que es súper fácil, y en nada tenemos un gran plato. #CuchillosArcos #recetasdeverano #mirecetario
Cerdo con guarnición de verduras al horno con especias indias
Hola que tal ! Os dejo esta receta, fácil, rica y económica . Os prometo que es súper fácil, y en nada tenemos un gran plato. #CuchillosArcos #recetasdeverano #mirecetario
Paso a paso
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Primero lavamos y troceamos las verduras. En una fuente, ponemos un chorro de aceite, y ponemos las verduras, las sazonamos y añadimos las especias y el vino. Lo dejamos al horno a 180 grados hasta que la patata esté tierna, unos 25 min. Dependiendo del grosor del corte de la verdura.
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Si veis que se os doran, la tapáis con un poco de papel de aluminio y se cocinarán antes.
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Mientras tenemos eso en el horno, vamos cocinando nuestra carne a la plancha, con una gota de aceite y especiada al gusto.
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Luego lo colocamos al plato y a disfrutar. Simple, fácil, pero a veces es mejor verlo así y que se te encienda la bombilla para ir cogiendo ideas de unos y otros para tener una comida sana y equilibrada :)
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