#LSR বাঙ্গালীর প্রত্যেক বাড়িতে যে কোন পূজোতে তৈরি করা হয় খই গুড়। খুব সহজেই তৈরি করা নেওয়া যায়।

#ebook2#দূর্গাপূজা

#GA4#week15

#FF1দুর্গা পূজার পঞ্চমী তে মোয়া করেছিলাম।Sodepur

#নববর্ষের রেসিপি#লকডাউন রেসিপি

#GA4#Week14এই সপ্তাহে আমি লাড্ডু বাছলাম। অনেক ছোটবেলায় খেতাম আমার দিদার হাতের তৈরী, এখন আর চল নেই বলে দিদা এটা বানানোও ছেড়ে দিয়েছে। হঠাৎ এই সপ্তাহে ওটা মনে পড়তেই বানিয়ে ফেললাম মুচমুচে মোয়া।

#PSআমরা পায়েস তো অনেক কিছুর-ই খেয়ে থাকি তো আমি পৌষ সংক্রান্তি উপলক্ষে এই খই দিয়ে এক নতুনত্ব পায়েস বানিয়েছিলাম যার স্বাদ অনবদ্য তার-ই রেসিপি নিয়ে আজ শেয়ার করছি। একবার খেলে বা পরিবারের সদস্যদের খাওয়ালে বারবার খেতে বা খাওয়াতে হবে।না খেলে মিস্ করবে। খই দিয়ে যে এত সুন্দর পায়েস হয়, তৈরি করে না খেলে জানা যাবেনা।

#pb2#week1

#ebook2#পৌষপার্বন /সরস্বতী পুজোপৌষপার্বন ও সরস্বতী পূজো এই দু দিন ই আমার বাড়িতে এই খই এর মুড়কি আমি তৈরি করে থাকি। এটা আমি আমার ছোটবেলা থেকে মা ঠাকুমা দিদিমা দের করতে দেখেছি। এখন আমি ও করি।

#BMST

#নোনতাখুব সহজেই চা এর সাথে খাওয়ার একটি মুখরোচক রেসিপি

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি#OneRecipeOneTree#ইবুক

#Snacks#BongCuisineবিকেল বেলা চা এর সাথে খাবার জন্য খুব সহজেই চটজলদি বানিয়ে নেওয়া যায় খই এর টিকিয়া

মজার একটি বাদামের রেসিপি ছোট বেলা থেকে আজ পর্যন্ত সকলের খুবই প্রিয়

#GA4#week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি গুড় বেছে নিয়ে গুড় পিঠে বানিয়েছি

#GA4#week15

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া

#ebook2#দূর্গাপূজাএটি খুব সুস্বাদু একটি মোয়ার রেসিপি

#PSপৌষ সংক্রান্তি মানে বিভিন্ন রকমের পিঠে পুলি পায়েসের সম্ভার। এই চালের পায়েসের থেকে একটু আলাদাভাবে কিছু করা যায় তাহলে হেমকনা পায়েস টি বানিয়ে খেতে পারেন। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।

#রান্নাঘর

#উৎসবের রেসিপি বাংলার উৎসবে খই মুড়কি নাড়ুর ব্যবহার প্রাচীন কাল থেকে হয়ে আসছে ।যে কোন উৎসবে সেই খই দিয়ে বানিয়ে ফেলে ফেলা যায় নতুন এক সুস্বাদু পায়েস।

#ebook2পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোপৌষ পার্বণ মানেই হচ্ছে পিঠে পুলির পার্বণ।প্রস্তাবনা আমরা বিভিন্ন রকমের পিঠে বানিয়ে থাকি তার মধ্যে এটি অন্যতম।এটি বানাতে যেমন কম সময় লাগে আর খেতেও খুব সুস্বাদু হয়।

#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠেপুলিবাঙালির চিরাচরিত পিঠের মধ্যে গুড় পিঠে অন্যতম। এটি আমার মায়ের কাছ থেকে আমি শিখেছি।

#goldenapron3

#mmআমের মৌসুমে আজ আমি তৈরি করলাম কাঁচা আমের টক-ঝাল-মিষ্টি গুড় আম আশা করি আপনাদের পছন্দ হবে।

#GA4#Week18এই সপ্তাহে বেছে নিলাম চিক্কি।শীত মানেই চিক্কি আর গুড় তিলের চিক্কির মতন অসাধারণ টেস্টি ও হ্যান্ডি স্ন্যাকস আর ভাবাই যায়না।