Hati Sapi Masak Kecap
Kali ini bikin frozen food pakai hati sapi. Ini pertama kalinya masak hati sapi di rumah, biasanya cuma masak hati ayam. Pakai resepnya bunda Nana Hanif, cuma dimodifikasi sedikit supaya sesuai selera anggota di rumah.
Ternyata enak dan legit.
Hati Sapi Masak Kecap
Kali ini bikin frozen food pakai hati sapi. Ini pertama kalinya masak hati sapi di rumah, biasanya cuma masak hati ayam. Pakai resepnya bunda Nana Hanif, cuma dimodifikasi sedikit supaya sesuai selera anggota di rumah.
Ternyata enak dan legit.
Cara Membuat
- 1
Iris-iris hati sesuai selera. lalu rebus selama 5 menit dengan air mendidih yang telah diberi daun jeruk 2 lembar dan jahe yang diiris tipis (untuk menghilangkan amis). Angkat sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, 2 lembar daun jeruk, sereh, dan kayu manis sampai harum. Lalu masukkan air, garam, gula jawa, merica bubuk, kecap dan bumbu penyedap, aduk rata lalu koreksi rasa.
- 3
Masukkan hati, aduk rata, masak sampai air agak menyusut. masukkan santan kental, aduk rata. Masak sampai santan menyusut. Apabila dirasa hati masih kurang empuk, tambahkan air lebih kurang 100ml, lalu masak sampai air menyusut.
- 4
Angkat dan siap dihidangkan. Saya bagi dua, dan disimpan dikulkas untuk stock lauk (frozen food).
Resep Serupa
-
-
Hati Sapi Masak Kecap Hati Sapi Masak Kecap
GAS 2025 tema Hidangan Andalan saat Idul Fitri.Source: Ratu Citra Lestari @cook_5402075#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Hati Sapi Masak Kecap Hati Sapi Masak Kecap
BismillahirrahmanirrahimResep posbar Minggu ini Berkreasi dengan Jantung Hatiku.... Mantabb banged nih temanya.Alhamdulillah hari ini saya membuat menu Hati sapi Masak Kecap. Hatinya Saya rebus terlebih dahulu kemudian di potong- potong . Setelah itu di masak Kecap . Rasanya enak dan mudah membuatnya. Yuk kita buat#BemasakBesame_SiJantongAti#JantungHatiku#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge#GenerasiAprontis#KumpulanResepBA_MamahAura#KumpulanResepGA_MamahAura
-
Hati Sapi Masak Kecap Hati Sapi Masak Kecap
Ini boleh juga buat ayam atau daging sapi yaa, cocok. Aku kurang lebih pake 1/2 resep teh Nella yaa ini.Nuhun teh~
-
Hati Sapi Masak Kecap Hati Sapi Masak Kecap
Mau disebut semur juga boleh sebab aku kalau masak semur bumbu & caranya sama jg spt ini. Cuma kalau semur kecapnya satu macam, kecap manis saja.
-
-
Hati Sapi Masak kecap Hati Sapi Masak kecap
Beli hati sapi beku, suami maunya dimasak pakai mie gitu jadi di potong kecil2, keseringan masak mie bosan. Saya maunya yang berbeda. Suami ngikutin aja sih.. Eh hasilnya bikin suami ketagihan makan hati sapi buatan istri 😅❤️💋👨
-
Hati Sapi Kecap Hati Sapi Kecap
BismillahAssalamu'alaikum...Pertama kali masak hati sapi. Agak bingung antara langsung dimasak atau direbus dulu sampai empuk. Akhirnya memutuskan untuk direbus dulu setengah matang untuk membuang kotorannya.Qodarallahu, si kecil kurang suka dalam bentuk utuh. Jadi harus diakali dihancurkan dulu. Tapi alhamdulillah, akhirnya jadi bisa masak hati sapi. Hehe...#BALONChallenge#JantungHatiku#generasiaprontis
-
-
Hati Sapi Kecap Hati Sapi Kecap
Utk anak usia 1 th ke bawah baiknya pakai hati ayam, krn hati sapi lbh liat teksturnya
-
Hati Sapi Tumis Kecap Hati Sapi Tumis Kecap
Hati sapi adalah gudangnya vitamin B kompleks, terutama vitamin B12. Satu potong kecil jeroan ini sudah bisa memenuhi kebutuhan vitamin B12 dan zat besi harian, sehingga menurunkan risiko anemia. Oleh karena itu hati sapi memiliki segudang manfaat.Salah satu olahan hati sapi resep dari ibu adalah Hati Sapi Tumis Kecap ini... Serasa berada di dekat ibu waktu saya menyantap masakan resep dari ibu. Rasa kangen semakin tak terbendung... 🥺Selamat hari ibu untuk ibu di seluruh Dunia.#KadoUntukIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#myeveryday_Cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar