Merluza "a la vasca"
Merluza rápida y sabrosa
Paso a paso
- 1
Freimos, con poquito aceite, la cebolla troceada pequeñita y el tomate triturado
- 2
Añadimos la merluza para que se dore un poquito. Podemos echar un poco de vino blanco, al gusto.
- 3
Añadimos el caldo de pescado, los guisantes y los espárragos.
- 4
Dejamos hervir el tiempo necesario para cocinar la merluza y añadimos las almejas. Se abren rápido, así tendremos la comida lista rapidísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Creïlla del putxero le encantará ver cómo quedó.
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Soy diseñadora gráfica en http://www.sabinaalcaraz.comCocino en creilladelputxero.wordpress.com
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