Esta mezcla es explosiva por el sabor saladito del salchichón y el dulce-ácido de los arándanos, cosa de locos y se les une la muy apreciada espinaca que engalana cualquier combinación de ingredientes. Y cubierta por una linda masa mantequillosa y crujiente al contacto con el horno, que hace de este pastel una delicia para acompañar cualquier mesa ahora en la noche de Navidad, ecónomica y fácil, vamos allá...!🌲🎊

#mirecetario#1receta1arbol

Lo dicho, haber llegado hasta aquí, hace casi 3 años (en septiembre 18/16) rodeada de gente maravillosa (no me alcanzaría la página), para nombrar a todas las que han hecho posible que esté entre ustedes y lograr publicar mi receta No. 1000, me hace felíz, me lo he gozado al máximo. Mi receta , la de hoy, la número 1000 dedicada y totalmemte inspirada en mi gran amiga Graciela Martínez, quien al lado de otra excelente amiga MariColmenares hemos crecido en la cocina y lo mejor aún, construímos una amistad de horas, días, meses, momentos compartidos, tintos Juan Valdéz, mates, tacos, chiles, quesadillas, tortillas mexicanas, coronitas, club colombia, risas, angustias y los momentos dulces de postres, tortas y colaciones de Grace, la número 1 en estas especialidades. Este zapallo lleno de semillas, lo amé desde que lo conocí y me puse en la tarea de conseguirlo en el mercado, aquí está y con gusto lo comparto. Grace, mis agradecimientos por tus imnumerables desvelos en la cocina apoyando mis recetas y a toda la Comunidad de Cookpad, por haberme permitido este espacio de gozo, de compartir y de conocer gente linda, los llevo en mi corazón. A lo que vinimos...!!😋

Lo llamé buñuelon, ya que los ingredientes son los de los buñuelos de acelga....la idea era hacerlos así pero para aprovechar el tiempo e ir haciendo otras cosas lo realicé de esta manera.

Apenas para desayuno en casa.

Tenía antojos de piña, me encanta la piña y jamás la había utilizado en una tarta, probé ésta y me fue muy bien​, deliciosa y suave, le puse semillas porque suelo usarlas con frecuencia y me sientan muy bien, por eso a cada tanto las incluyo en mis recetas, son optativas de cada cual pero para mí el resultado siempre es muy bueno y son muy sanas. Espero les guste y lo intenten de mi cocina para ustedes...!

Solo invitarlos a que lo intenten en casa, no tiene pérdida😍 entremos a la cocina...! Vamos allá...!😋

Receta de Graciela Martínez que se ha empeñado en que aprenda a hacer el repulgue, que me cuesta. Venga y yo, a darle hasta cuando lo haga perfecto, se las mostré y me dió un APROBADO😜...jajaja...! Marita, tú opinaste igual, te encantaron...! Bueno, es una masa muy suave, a pesar de ser integral, y que rico, para un desayuno sano van muy bien, a lo que vine, a contárselos, vamos allá...!😋😋

Me incorporo nuevamente después de largos días de ausencia y extrañando mi segunda casa...! Mi esposo estuvo indispuesto y dediqué todo mi tiempo a cuidar de su salud. Gracias a Dios y al tiempo se está recuperando y aquí estoy a comer sano, a seguir compartiendo con ustedes que siguen ahí a mi lado, gracias.. ! Y a limpiar el organismo de un desorden alimenticio a raíz de las ausencias de mi cocina. Me atreví a hacer este pansito integral que salió muy bueno y con gusto lo comparto con ustedes, vamos allá...! Me acompañan a mi cocina...!

Con la misma masa y preparación de las arepas asadas con semillas de chía y queso parmesano, les traigo una versión diferente para empanadas rellenas en este caso de pollo ( en mi recetario), horneadas, fritas o a la plancha para empanadas, para que lo intenten en casa también, fácil y muy ricas en una dieta cargada de fibra natural y proteínas con el relleno que elijan. Les cuento el proceso, me acompañan...? Vengan...!

#mitoqueEsta pizza es fabulosa, ideal para quienes están a dieta y quieren darse un gusto.

Para hacer arepas asadas, empanadas rellenas, arepas fritas y bollitos con queso, muy útil y práctica en la cocina, como se suele decir, sácame de apuros en tiempos de fin de mes...! Y estupendas para la dieta, respetando cantidades...!😉Me acompañan y se los cuento...!