Crumble de pera, mí versión light #abcdelacocina

La misma receta la pueden hacer con premezcla para la masa en el caso de que sean celíacos. Y se puede reemplazar la pera por manzanas que también queda increíble. #abcdelacocina
Crumble de pera, mí versión light #abcdelacocina
La misma receta la pueden hacer con premezcla para la masa en el caso de que sean celíacos. Y se puede reemplazar la pera por manzanas que también queda increíble. #abcdelacocina
Paso a paso
- 1
Para la masa integrar las harinas, hacer un hueco en el centro y agregar el resto de los ingredientes (el agua o leche agregar hasta que podamos lograr una masa "amasable"). Amasar y estirar con palo. Colocar en una tartera y reservar por unos 15 minutos.
- 2
Mientras descansa la masa hacemos el relleno. Cortar las peras en cubos y cocinarlas por unos 10 minutos junto a los ingredientes mencionados.
- 3
Mezclar todos los ingredientes del crumble. Podes ponerlo así o procesarlo todo.
- 4
Luego armar la tarta y llevar a horno precalentado a 180 grados por unos 40 min aprox. Depende del horno y de lo dorado que quieran ver la tarta.
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