Chop Suey de Ternera con fideos Rápido!
chiqueta_94 @chiqueta_94
Chop Suey de Ternera con fideos Rápido!
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne a trozos y le echamos la salsa preparada para macerar la carne y lo removemos bien. Dejar macerar mínimo 20 minutos en la nevera. Cortamos las verduras al gusto.
- 2
En una sartén o wok ponemos aceite de oliva y echamos los ajos, sin dejar que se doren echamos la ternera previamente macerada. Cuando la ternera esté cocinada se le echan las verduras un chorrito de vino de arroz chino o coñac y salteamos 2 minutos.
- 3
Si quieres añadir brotes de soja una vez pasado los 2 minutos echaríamos los brotes y lo salteamos un minuto más.
- 4
Y por último una vez esté todo bien salteado echaremos los fideos chinos (previamente hidratados) y agregaremos la salsa para el salteado preparada previamente, removemos dejando un minuto más y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chiqueta_94 le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy una Valenciana que me gusta cocinar sano, comida tradicional Española y Valenciana, y también comida asiática. Espero que os gusten mis platos y espero ver muchas fotos de los platos realizados 😊
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