Budín de coco, chía y manzana (Sin harinas ni azúcar)

Daniela Sosa @Danielasosaok
Comer rico y sano es fabuloso. ¿Quién dijo que para cuidarse se tenía que comer solo comidas aburridas y sin sabor?
Budín de coco, chía y manzana (Sin harinas ni azúcar)
Comer rico y sano es fabuloso. ¿Quién dijo que para cuidarse se tenía que comer solo comidas aburridas y sin sabor?
Paso a paso
- 1
Separar las claras y las yemas. Batir las claras a punto nieve con edulcorante. Reservar.
- 2
Batir las yemas, el polvo de hornear, el coco y las semillas de chía.
- 3
Agregar las claras a la preparación de yemas y revolver con espátula con movimientos envolventes. Agregar las manzanas cortadas en cuadraditos o ralladas.
- 4
Colocar en molde apto previamente enaceitado y llevar al horno a 180° por 15 o 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Sosa le encantará ver cómo quedó.
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