Cabeza de lomo en olla gm
Qué de apuros me saca esta carne, caliente o fría, está buenísima... #abecedario
Cabeza de lomo en olla gm
Qué de apuros me saca esta carne, caliente o fría, está buenísima... #abecedario
Paso a paso
- 1
Hacemos un majado con la sal, pimienta, los ajos y la pimienta. Refregamos la carne con este majado
- 2
Ponemos un poco de aceite en la cubeta, menú sofreír, metemos la carne y la sellamos por ambos lados
- 3
Incorporamos toda la verdura troceada y el vino blanco
- 4
Menú turbo unos 35 minutos, destapamos, le damos la vuelta a la carne y volvemos a poner otros 35 minutos
- 5
Si la pieza de carne es muy grande, puede necesitar unos minutos más, hay que ir viendo
- 6
Se saca de la olla y la verdura se muele con la batidora, queda una salsa buenísima y la carne súper tierna
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Os dejo el enlace de la receta de la picada de ajo y perejil , que en muchas ocasiones nos sacará de apuros, aparte del gran sabor que aporta.https://Cookpad.com/es/recetas/4498040-picada-de-ajo-y-perejil?invite_token=Z4zhpnVHKX17zvaNvqnihfdP&shared_at=1617621403
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#manitasdecerdo #ollasgm #cerdo
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Receta de mi madre hecha con muuuucho cariño y recuerdos 🥰💓Aunque yo la hago en la olla gm g , pero lógicamente se puede hacer en cualquier otra olla . Espero que la disfrutéis tanto como yo.Podéis ver vídeo receta : https://youtu.be/dn7gjQ7IwIc#delantaldorado #cookpadconlekue #cookpadmycook
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