Canelones con Verduras

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

En esta receta aprenderemos a realizar unos canelones rellenos de verduras, ideales para las personas que les guste la pasta... Por lo que, además, es una receta nutritiva y deliciosa. Sigueme! con el paso a paso, vas a aprender hacer esta deliciosa receta es fácil y rápido....!!!
#porunmundomejor

Canelones con Verduras

En esta receta aprenderemos a realizar unos canelones rellenos de verduras, ideales para las personas que les guste la pasta... Por lo que, además, es una receta nutritiva y deliciosa. Sigueme! con el paso a paso, vas a aprender hacer esta deliciosa receta es fácil y rápido....!!!
#porunmundomejor

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 6 LaminasLasaña
  2. 1Cebolla
  3. 1Tomate
  4. 1 Pocillo GrandePicado de Zanahoria, Alverja y Zanahoria
  5. 1 vasoVino Blanco
  6. 1/2 Tazapan rallado o Miga de Pan
  7. Bastantequeso rallado
  8. Agua
  9. Aceite
  10. c/nSal
  11. c/nPerejil o Cilantro
  12. Para la Bechamel:
  13. 1 CdaHarina de Trigo
  14. 1/2 Tazaleche
  15. c/nAceite
  16. c/nNuez Moscada
  17. c/nSal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar en la receta.... Empezar!

  2. 2

    Poner una olla con agua, sal y aceite, cuando esté bien caliente, se ponen a cocinar las láminas de lasaña por unos 10 minutos... verificar bien que esté bien cocinado.

  3. 3

    Se saca de la olla y se reserva...

  4. 4

    Pica finamente la cebolla, el picado de verduras, el tomate y las sofríelos a fuego suave en una sartén con un poco de aceite. Sazona.Vierte el vino y deja reducir durante 5 minutos. Incorpora la miga de pan y deja templar.

  5. 5

    Rellena los canelones y colócalos en una fuente apta para el horno. Por unos 15 minutos hasta que el queso se derrita..

  6. 6

    Ahora a preparar las -Salsa Bechamel-: En un bowl colocar un par de cucharadas de aceite, añade la harina y mezclar bien..

  7. 7

    Vierte la leche poco a poco sin dejar de batir. Sazona y espolvorea con un poco de nuez moscada rallada. Agrega a los canelones con la bechamel. Espolvorea con el queso rallado e introduce en el horno durante 3-4 minutos.
    Decora con una ramita de perejil.

  8. 8

    Lista la receta!! A comer...👩‍👩‍👦‍👦 todos en familia. 😋.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
Leer más

Comentarios

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Uff estos días he estado demasiado antojada de este tipo de preperaciones y soy fan de los canelones cómo no te imaginas!! 🤤🤤🤤

Recetas similares