#tuversionsaludable#delantaldorado

#salsasEste deliciosa salsa le queda muy bien el cerdo, el pollo y el pescado.

Porque va bien con todo, aromatiza, desodoriza, glasea, cualquier preparación que la lleve aderezada.La salsa Teriyaki es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa, que se elabora mezclando y cociendo cuatro ingredientes básicos: mirin, azúcar, sake y salsa de soja. La hice casera y escogí los ingredientes que tenía a mano y me quedó genial.Teriyaki significa literalmente “glasear”, es decir, la palabra Teriyaki deriva de la palabra TERI que se refiere al brillo que le da la salsa, y YAKI que se refiere a la forma de cocinarla (asado). Vamos y les cuento como la hice...!🥢

Deliciosos se los recomiendo para un almuerzo o una cena será sensacional !

#Pollo ¡Este ingrediente es el ganador en toda ocasión! Apenas para que vayamos preparando qué vamos a llevar este fin de semana cuando salgamos de paseo, o, por qué no, organicemos un picnic.

Es una de las salsa más utilizada en la cocina Japonesa por su Simplicidad y Sabores afrodisíacos. Teriyaki significa "Glaserar" Cuando Cubrimos con la ayuda de un pincel cualquier alimento con una capa líquida que Permite Dorarle e impregnarle en su superficie un sabor determinado.

Coliflor doradito en la sartén acompañado de salsa teriyaki casera... servido sobre arroz blanco...

#vegetal Reto: verduras de temporada

Patties de frijol, fécula de plátano y cebolla caramelizada, servidas con salsa teriyaki hecha con jugo de piña...

#MiRecetario