Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊

May Pascuali
May Pascuali @maypascuali

Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊

El cooksnap de argentinita1984 cuando hizo Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊.
El cooksnap de Silvia Balzaretti cuando hizo Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊.
El cooksnap de maria sol gerkelis cuando hizo Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊.
May Pascuali
May Pascuali @maypascuali
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Ingredientes

  1. Para la salsa
  2. 2 cdasazúcar
  3. 2-3 cucharadasmiel
  4. 12 cucharadasjugo de naranja
  5. 3 cucharadasmostaza
  6. 1 cdaajo en polvo
  7. C/nRomero
  8. Para la carne
  9. 2solomillos de cerdo
  10. 1cebolla grande (morada o blanca)
  11. 2/3de cerveza rubia
  12. Al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Sellar el solomillo con aceite en una sartén, una vez dorado, agregar la cebolla y la cerveza. Esperar a que reduzca el líquido.

    Foto del paso 1 de la receta: Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊
    Foto del paso 1 de la receta: Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊
  2. 2

    Luego sacar el solomillo y agregar en la reducción el azúcar, la miel, la mostaza, el jugo de naranja y los condimentos.

    Foto del paso 2 de la receta: Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊
    Foto del paso 2 de la receta: Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊
    Foto del paso 2 de la receta: Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊
  3. 3

    Una vez que la salsa espesó, cortar el solomillo en rodajas y agregarlo. Lo podes acompañar con arroz como hice yo o cualquier guarnición que te guste ☺️

    Foto del paso 3 de la receta: Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊
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El cooksnap de argentinita1984 cuando hizo Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊.
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May Pascuali
May Pascuali @maypascuali

Comentarios (3)

Yanina Pistone
Yanina Pistone @yanisixxrose
consulta, a parte del sellado, una vez q se vuelve a poner cortado en la salsa, lleva poca cocccion o cuanto mas?
Invitado

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