Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

El sabor que le de la mantequilla como un encremadó delicioso y al jugar atrevidamente con los ingredientes vegetales

Caballa en cazuela en un rico guiso de pimientos, guisantes y patatas. Un plato saludable y gustoso. Una manera diferente de comer pescado azul.

Una receta muy completa ya que combina vegetales, arroz y pescado..Cocinando la caballa así no resulta tan fuerte como si la preparamos de otra manera.

La caballa es un pescado azul rico en yodo y en vitaminas del grupo B. Ayuda a procesar los hidratos de carbono y fortalece el cabello, la piel y las uñas. Además, su precio suele ser bastante asequible.

Este guiso es tradicional y muy sano. La caballa es un pescado muy sabroso, pero que yo la utilizaba poco por el tema de las espinas y además asada la encontraba un poco seca. Ahora desde que he descubierto como limpiarlas bien la empleo mucho. Es un pescado que en temporada está barato y a mí tanto frito como en guiso me parece delicioso, si no haced la prueba.

Muy rico 😋

La carne de la cabezada del cerdo a trocitos bien aliñada es un lujo

Receta de Alison Roman. En internet lo llaman “el guiso”

En esta ocasión también he estado ideando combinar dos recetas muy populares de cazón. He preparado el cazón en adobo y lo he terminado como cazón guisado. El resultado ha sido un éxito.