Una receta que me enseñó mi mamá hace muchos años y a la que mi familia le rinde culto, hoy... la comparto con ustedes ojalá les guste.

Buscando en mi despensa encontré esta pasta corta que me encanta, se integra muy bien a la salsa y como es corta es como más fácil de comer, va muy bien, excelente y queda muy jugosa! Como tenía por ahí una Bechamel a mí manera preparada la aproveché para darle uso y que ustedes la aprobaran. Que les parece si les cuento el paso a paso? Vamos allá! Con mucha atención!

Mi hijo vino desde México a visitarme y me enseñó a cocinar chilaquiles, normalmente con este plato desayuna, acá les dejo la receta #masconmenos

Esta es una receta práctica y sencilla para salir del paso (aunque no por ello deja de ser deliciosa). Espero les guste :)

Es una receta de mi abuela, y me trae mucha nostalgia de los almuerzos en familia.

Fue un buen acompañante para la cena de año nuevo.

Una receta que me remonta a mi adolescencia. Deliciosa 😋 y muy fácil de hacer.

Es una receta ideal cuando sobra arroz cocido, pollo. Se puede combinar con los ingredientes que tengamos y gusten.

En casa nos encanta el arroz con pollo y lo hacemos de muchas formas, la que nos apetezca en el momento de desear comerlo! Hoy lo queríamos con arroz de cebolla y champiñones, en forma de pastel al horno y queso parmesano gratinado, queda realmente delicioso y cada uno lo mezcla a su manera, con toque de picante, más salsa de tomate, gotas de limón, salsa de soya, al gusto! Por eso lo traje para compartirlo con casa Cookpad y se animen a prepararlo, les va a encantar! Aquí tienes el link para ver mi receta de Arroz de cebolla y champiñones: https://cookpad.wasmer.app/es/admin/recipes/2306203-arroz-de-cebolla-y-champinones.Vamos a contarles como lo hice:

El arroz cremoso es un plato delicioso y fácil de preparar que puede servirse como acompañamiento para cualquier carne jugosa.

El risotto es un plato que se caracteriza por cocinar el arroz durante más tiempo del habitual, dando como resultado un arroz muy cremoso. Este plato admite muchas variantes, por lo que se puede hacer con verduras, con carne, pollo, con quesos, con setas..., ya que de cualquier forma queda excelente. Acompañame!!! en esta receta, con el paso a paso, Como preparar este exquisito Risotto hecha con champiñones, pollo y mucho queso. Les pareció exquisito a la familia👨‍👨‍👦‍👦. mmmh😋..

A estas "quesadillas" que las hice en tortilla de trigo les puse un salteado de berenjena y cebolla blanca y mi queso de leche de arroz recién hecho... además serví con una salsa verde bastante rica del recetario de @MexicodeMisSabores , mil gracias por compartir esta sencilla y deliciosa receta...