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@woody_cooks
Magnolia, DE
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With 4 boys and a husband, cooking in our house is all about ease, speed, and flavour. What can I make in less than an hour that will feed an army? We have to be creative...

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  • Recetas (18)
  • Cooksnap (1)
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    Coconut Turmeric Chicken and Rice

    , chopped Onions • sticks, chopped Celery • large or 2 small, chopped Carrots • Coconut oil • Butter • lbs, cubed Boneless chicken • Turmeric powder • Cayenne pepper • Garlic powder • dried parsley • Bay leaves • Rice •
    • 50 mins
    • 8 servings
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    Instapot Creamy Pasta

    dry pasta • bottle pasta sauce + water • diced chicken or frozen meatballs • frozen broccoli (optional) • package cream cheese • large onion chopped • garlic powder • dried basil or Italian seasoning • red pepper flakes • cayenne pepper (optional) • olive oil • Salt and pepper to taste
    • 30 mins
    • 8 servings
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    Mini Chicken Pot Pies

    frozen puff pastry • butter • large onion, diced • celery, diced • bag mixed vegetables • red potatoes, diced • chicken cut in bite size pieces • garlic powder or 1 Tbsp minced garlic • parsley flakes • dried rosemary • dried thyme • ceyann pepper •
    • 1 - 1.5 hrs
    • 12 "Pies"
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    Loaded Egg Bites

    eggs • milk • cottage cheese • avacado oil • roasted potatoes chopped or frozen hash brown potatoes thawed • cooked ground beef with onions • shredded cheese of choice • green onions chopped • Salt and pepper to taste
    • 45 minutes
    • 24 Bites
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    Birria Style Slow Cooked Beef

    beef chuck cut into 4-inch cubes • beef broth • cayenne pepper • paprika • cumin • garlic minced • oregano • cinnamon • brown sugar • tomato paste • lime juice • Salt and pepper to taste •
    • 30 mins + 4-8 hrs slowcook time
    • 10-12 people
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    Super Easy Cheddar Biscuits

    baking mix (like Bisquik or Krusteez) • milk • vegetable oil • grated cheddar cheese • garlic powder • cayenne pepper • fresh chopped dill or 2 Tbsp dried
    • 30 minutes
    • 18-24 biscuits
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    Beef, Spinach, and Onion Gravy

    ground beef • large yellow onion • garlic minced • bag spinach • jar garlic alfredo sauce • chili powder • Salt & pepper to taste
    • 30 mins
    • 6 people
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    Homemade Cinnamon Granola

    rolled oats • coconut oil melted • maple syrup • salt • cinnamon • chopped almonds • chopped pumpkin seeds • coconut flakes • raisins
    • 35 mins
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    Creamy Rice and Broccoli (using leftover rice)

    cooked rice • milk • coconut oil • dried cilantro • Spanglish Asadero All Purpose Seasoning • Garlic & Herb Seasoning • Chile and lime seasoning • sugar • shredded Mexican blend cheese • grated parmesan cheese • cooked broccoli • Salt and pepper to taste
    • 30 mins
    • 6 people
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    Fancy Ramen Noodles

    Ramen (chili, creamy chicken, shrimp) • chicken breast • mixed mushrooms • scallions chopped • Kinder's Red Jalepeno Garlic Seasoning • chili powder • garlic powder • sriracha powder • sesame oil • Olive oil • Sesame seeds for garnish • eggs boiled soft - peeled (or hard if you don't like runny yokes)
    • 45 Mins
    • 6 servings
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    Skillet un-Jiffy Corn Bread

    eggs • vegetable oil • milk • honey OR 1/2 cup brown sugar + 2 Tbsp molasses • sour cream • chili powder • Ceyann pepper (optional) • cream style corn (14.75 oz) • chopped jarred jalapeños • Copycat Jiffy Corn Muffin Mix (recipe below) or 2 x 8.5 oz boxes Jiffy Corn Muffin Mix • grated Mexican cheese blend • fine cornmeal •
    • 35-45 minutes
    • 12 servings
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    Sweet Racha Dipping Sauce

    Sriracha • Mayonnaise • Honey • Chili Powder
    • 5 minutes
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    Fake Beef Stroganoff

    onion chopped • ground beef • package fresh spinach • bottle Garlic Alfredo sauce • pasta of choice • chili powder • Olive oil • Salt & pepper to taste
    • 30 minutes
    • 8 servings
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    Malian Sauce Aubergine (Eggplant)

    large onions diced • lbs. lamb cut into pieces • large or 2 medium eggplant roughly chopped • large tomatoes or equivalent skinned and mashed (the softer the better) • garlic crushed • Cumin • bay leaves • white vinegar • red palm oil • Olive oil • Salt and pepper to taste • Cooked rice
    • 2-3 hours
    • 6 servings
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    My Version of Frankfurt Green Sauce (Frankfurter Grüne Soße)

    Cilantro • Italian Parsley • Basil (about 3 oz) • Dill (about 3 oz) • Container Arugula • Escarole (about 1 bunch) or 1 5oz package water cress • package Tarragon • Scallions • Grey Poupon Mustard • Olive Oil • Lemon Juice • Crème Fraiche •
    • 45 minutes plus 1 day
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    Fish Curry by Haroun

    Olive oil • green curry paste • medium onion chopped • garlic finely diced • Mahi Mahi filets (or any fresh caught fish) cut in chunks • x 14 oz cans coconut milk • broccoli cut into florets • green pepper sliced thin • red pepper sliced thin • brown sugar • cilantro roughly chopped • fish sauce •
    • 30 minutes
    • 6 servings
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    My Own La Sa Tom (Coconut Curry Shrimp Soup)

    Coconut Oil • Scallions diced • Cilantro chopped plus extra for garnish • mint sprig chopped • Fresh Ginger grated • Blades fresh lemongrass (or 3 Tbsp dried steeped in boiling water for 15 mins) • sliced Shitake Mushrooms (optional) • Chicken or Vegetable broth • Juice of 1 lime • Fish Sauce • Red Curry Paste • Soy Sauce •
    • 30 minutes
    • 6 servings
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    Shakshuka the Kids Love

    yellow onion chopped • minced garlic or 2 garlic cloves crushed • dried basil • chili powder • dried peperoncini • Kinder's Red Jalapeño Garlic Seasoning • can crushed tomatoes • can diced tomatoes (with basil or fire roasted) • can diced tomatoes wit green chilies • Bay leaves • eggs • Olive oil •
    • 30-40 minutes
    • 6 servings

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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